Отличительная черта направления

Рассмотрим, что означает термин «бройлер». Хотя его слышал практически каждый современный человек, значение слова смогут растолковать далеко не все.

Термин произошел от английского слова broile, что переводится как «жарить на огне». В наше время бройлерами называют животных и птиц (кроликов, уток, кур, гусей и прочих), достигающих забойного возраста быстрее, чем другие породы. Указанный выше способ приготовления вполне оправдан, так как в возрасте нескольких месяцев все эти животные имеют очень нежное мясо. Поэтому долго варить в супе или тушить, чтобы продукт стал не таким жестким, не приходится.

В целом общепринятых норм не существует. Они могут заметно отличаться в зависимости от породы, страны и даже времени. Но обычно кроликов бройлерных пород забивают в возрасте 3-8 месяцев. Разумеется, за это время они успевают набрать разную массу – в среднем от 2 до 7 килограмм. Конечно, основным направлением этого кролиководства является именно получение мяса, а не шкурки.

Выводятся они специальным скрещиванием подходящих пород животных, которое не приводит к негативным генетическим отклонениям.

Теперь расскажем о наиболее известных и популярных породах, которые могут стать удачным выбором для любого новичка и опытного кроликовода.

Лучшие породы кроликов для разведения на мясо

Возросший спрос на диетическую крольчатину привел к тому, что селекционеры во многих странах мира целенаправленно занялись выведением животных – «бройлеров», обеспечивающих получение больших объемов мяса в максимально короткие сроки. На протяжении последних 100 лет было создано около 20 различных мясных и мясошкурковых пород, которые зарекомендовали себя как рентабельные и экономически выгодные в промышленном и любительском кролиководстве.

Кроли данной породы были выведены в двадцатых годах прошлого столетия в США (штат Калифорния). Они популярны среди фермеров, в том числе российских. Эти зверьки отличаются высокой продуктивностью, неприхотливостью к условиям содержания и непривередливы в вопросах кормления.

Белые «новозеландцы» (на фото) имеют крепко сбитое, мускулистое туловище цилиндрической формы, массивную голову с короткими (до 12,5 см) ушамиБелые «новозеландцы» (на фото) имеют крепко сбитое, мускулистое туловище цилиндрической формы, массивную голову с короткими (до 12,5 см) ушами

Масса тела взрослой особи достигает в среднем 4-5 кг. Самки характеризуются высокой плодовитостью, принося за один окрол 8-9 детенышей, и хорошей молочностью, позволяющей без проблем выкармливать все потомство. Молодняк приобретает крепкий иммунитет и растет достаточно быстрыми темпами: к двухмесячному возрасту зверьки весят около 2 кг.

Забой кролей этой породы обычно осуществляют в 4-5 месяцев. Убойный выход составляет около 55%, а доля мяса в тушке – примерно 77,5%.

«Калифорнийская»

Калифорнийцы (или «Калифы») – еще одна широко распространенная и очень востребованная порода, популярная как среди опытных, так и у начинающих фермеров.

Кроли имеют массивное тело, основная доля мяса приходится на пояснично-крестцовую областьКроли имеют массивное тело, основная доля мяса приходится на пояснично-крестцовую область

Эти животные выведены в одноименном штате США в первой половине прошлого века. В СССР они попали в начале 70-х годов. В результате работы, проведенной отечественными животноводами, в 1993 году порода была включена в Госреестр РФ как допущенная к разведению во всех регионах страны.

Вес взрослого кроля составляет около 4,5 кг, самки обычно крупнее и тяжелее самцов. Плодовитость крольчих находится на среднем уровне – за один окрол на свет появляется 7-8 детенышей. Крольчата демонстрируют быстрый рост, при этом расход кормов ниже, чем у других мясных пород. К четырехмесячному возрасту молодняк показывает на весах 3-3,2 кг. Оптимальными для забоя считаются полугодовалые особи, вес которых превышает 4 кг.

Убойный выход у «калифорнийцев» составляет около 60%, из них выход мяса – в районе 80-85%. Мех имеет достаточно высокое качество и ценится за универсальный белый цвет.

«Белый великан»

Белые великаны изначально создавались с целью получения высококачественного меха. Параллельно с этим бельгийским и немецким селекционерам удалось добиться и отличных мясных характеристик. Масса тела взрослого кролика обычно составляет около 5 кг, максимально – до 8 кг.

Великанские кроли отличаются массивными размерами и плотным телосложениемВеликанские кроли отличаются массивными размерами и плотным телосложением

За один окрол самка чаще всего приносит 6-9 крольчат и успешно выкармливает свое потомство благодаря высокой молочности. Наиболее интенсивный прирост веса у зверьков наблюдается в период с 4-го по 5-й месяцы жизни, после чего их отправляют на забой.

Показатели убойного выхода находятся в районе 50% и уступают другим породам мясного направления, но разведение белых великанов считается прибыльным делом, так как обеспечивает доход от качественных шкурок и большой выход мяса благодаря крупным размерам животных.

«Серый великан»

Порода отечественного происхождения, официально зарегистрированная в 1952 году. Серые великаны обладают отличными мясными характеристиками, а вот качество меха и ценность шкурок заметно уступают представителям специализированных разновидностей.

Длина туловища у взрослых особей составляет около 60-66 см, телосложение крепкоеДлина туловища у взрослых особей составляет около 60-66 см, телосложение крепкое

Возраст половой зрелости у представителей породы наступает довольно поздно (у самок в 5,5-6 месяцев, у самцов примерно в 7 месяцев), но это компенсируется высокой плодовитостью. За один окрол крольчиха способна принести от 8 до 14 детенышей, с выкармливанием которых проблем практически никогда не возникает.

При полноценном кормлении молодняк растет быстрыми темпами. Взрослые особи показывают на весах в среднем 5-6 кг. Убойный выход составляет 58-59%.

«Фландр»

Порода «Фландр» (бельгийский великан) – одна из древнейших. Представителей вида активно используют для гибридизации, а также промышленного разведения кролей-бройлеров.

Фландры массивны и даже слегка неуклюжи, их туловище может достигать 70 см в длинуФландры массивны и даже слегка неуклюжи, их туловище может достигать 70 см в длину

Кролики бройлеры породы

Живая масса тела взрослой особи составляет около 7-8 кг, хотя нередко бельгийские великаны набирают вес до 10-12 кг. Половая зрелость у крольчих наступает поздно – в возрасте 8 месяцев. За один окрол самки приносят 6-9 детенышей (иногда свыше 10). Молодняк растет средними темпами: к 6-му месяцу жизни кролики этой породы показывают на весах около 5,5 кг.

Убойный выход у бельгийских великанов не самый высокий – в районе 55%, однако количество мяса получается большим за счет гигантских размеров зверьков.

Шиншилловые кроли выведены во Франции в начале прошлого столетия, в СССР они были завезены в 20-е годы. Отечественные селекционеры провели большую работу по адаптации перспективных животных и улучшению характеристик их продуктивности, создав породу «Советская шиншилла».

Длина туловища «шиншилл» достигает 60-65 см при индексе сбитости 56-64%Длина туловища «шиншилл» достигает 60-65 см при индексе сбитости 56-64%

Масса тела взрослой особи обычно составляет 4,5-5 кг. Молодняк показывает отличные темпы роста в первые несколько месяцев жизни, после этого набор веса замедляется. Например, к 3-месячному возрасту зверьки весят около 2,3 кг, а в 6 месяцев – около 3,4 кг. Забой животных проводят в 5-9 месяцев, в зависимости от целей выращивания – на мясо или «на шкурку». Мех этих кролей высокого качества, отличается густотой и красивым серебристо-серым окрасом с голубым оттенком.

Предлагаем ознакомиться  Инфекционный стоматит кроликов – симптомы и лечение

Убойный выход составляет примерно 57-60%.

Всё разнообразие пород было создано двумя способами:

  • естественным образом из-за перевозки кроликов из одного региона в другой;
  • кросс-разведением, с помощью генетических манипуляций.
    Кроли мясной породы
  • пуховых кроликов;
  • мясных;
  • шкурковых;
  • мясо-шкурковых;
  • декоративных.

Мясные породы или бройлерные кролики отличаются компактными размерами и отличным качеством мяса. В среднем такой зверь весит 5–8 кг. Породы характеризуются интенсивным ростом в первые 3 месяца и высоким привесом — 45–50 г в сутки. Ориентировочный выход мяса 60–65%.

Строкач

Обзор самых крупных кроликов мясных пород стоит начать со строкача. Другое название — немецкий пёстрый великан. Своим происхождением они обязаны фландрским гигантам. С помощью фландров были улучшены продуктивные характеристики местной породы.

  • размер — крупный;
  • вес — 5-6 кг;
  • продолжительность жизни — 12 лет;
  • плотное мускулистое тело;
  • средняя по размеру голова на короткой толстой шее;
  • уши — большие, длинные (15 см);
  • мощные лапы.

Его тело более округлое, чем у фландра. Цвет — серый, но не однотонный. Эта особенность отмечена в названии породы. Отдельные экземпляры могут иметь голубой или чёрный окрас.

Кролик очень послушен и не создаёт проблем заводчику. Характерная особенность породы — это то, строкач легко пугается и может покусать или поцарапать источник испуга. Немецкий пёстрый великан восприимчив к определённым кишечным паразитарным или бактериальным инфекциям, особенно при неправильном питании. Также строкачи подвержены спинальным патологиям.

Важно! Любые нарушения в работе опорно-двигательного аппарата кролика это нехватка витамина D и минералов. Восполнить их дефицит вам помогут отруби, комбикорма и пророщенное зерно.

Белый паннон

Кролики бройлеры породы

Белый паннон выведен в Венгрии и является гибридом трёх других пород: новозеландского белого, калифорнийского кролика и белого великана. Этот красивый зверь разводится для получения мяса и меха.

Характеристика белого паннона:

  • размер — крупный;
  • вес — 5 кг;
  • продолжительность жизни — 10–12 лет;
  • крупная голова грушевидной формы;
  • уши — крупные, толстые, средней длины;
  • короткая толстая шея;
  • длинное вытянутое туловище;
  • сильные лапы.

Окрас — исключительно белый. Белый паннон считается довольно сильной и выносливой породой. У них отличный темперамент и прекрасный окрол. Панноны считаются одной из самых перспективных пород благодаря большому количеству окролов (6-7) и крольчат в одном помёте (до 9). Эти кролики мало болеют и долго живут.

Фландр

Фландр или бельгийский великан — это самая крупная порода. Отдельные представители весят около 10 кг, а максимальный зафиксированный вес — 25 кг. Фландры стали негласной основой для выведения других пород.

Характеристика фландров:

  • размер — крупный;
  • вес — 10–12 кг;
  • продолжительность жизни — 10 лет;
  • крупная форма головы;
  • уши — большие, прямые;
  • длинное вытянутое туловище;
  • сильные лапы.

Знаете ли вы? В Бельгии фландров называют универсальными кроликами за ум и то, что фландры участвуют в любых проектах: выступают в цирке, принимают участие в ток-шоу и соревнованиях.

Вес фландров указывает на их повышенные требования к качеству питания и составу рациона. Они считаются самыми умными и энергичными. Кролик-фландр узнаёт своё имя и откликается на него. Чтобы приучить его не пугаться звуков, некоторые фермеры устанавливают радио в крольчатнике для создания стабильного шумового эффекта. Самка фландра за год приносит до 8 крольчат за один окрол с 6 окролами в год.

Калифорнийский

Ещё одна очень популярная мясная порода — калифорнийская. Это результат многократного скрещивания новозеландцев, шиншилл и гималайских кроликов. Они — самые быстрорастущие кролики. Целью селекции было получение породы с качественным мехом и улучшенной скороспелостью. Калифорнийцы ценятся за свою универсальность и действительно обладают и мясом, и мехом отличного качества.

  • размер — крупный;
  • вес — 5,5 кг;
  • продолжительность жизни — 8–10 лет;
  • большая голова;
  • длинные уши;
  • толстая короткая шея;
  • цилиндрическое тело;
  • плотный глянцевый мех;
  • сильные лапы.

Отличительная особенность — мех калифорнийцев: белый с чёрными точками на ушах, носу и ногах. Продуктивные качества породы также на высоком уровне. Самка калифорнийца за год способна принести до 35 крольчат. Отличный характер позволяет заводить их в качестве домашних питомцев.

Серый великан

Белый паннон

Одна из самых распространенных пород бройлеров среди кроликов — белый паннон.

Его родиной является Венгрия. Местные селекционеры использовали для выведения несколько удачных пород – белых великанов, а также калифорнийских и новозеландских кроликов. В целом белый паннон получает положительные отзывы. Это никого не удивляет, ведь кролики не только быстро размножаются и хорошо растут, но и дают довольно хороший выход мяса – до 60% от живого веса.

Сложены они крепко, но имеют тонкий костяк. Голова аккуратная, не слишком крупная. Ушки закругленные, широкие и довольно длинные – до 10 сантиметров. Шерсть тоже длинная (до 3 сантиметров) и почти исключительно белая. Очень редко встречается черный кролик данной породы. Взрослая особь весит около 4.5-5 килограмм.

Животные отличаются дружелюбным, спокойным характером, что опытные заводчики также относят к важным достоинствам. В одном окроле может быть до восьми детенышей. Это прекрасный показатель. Рождаются крольчата очень маленькими (меньше 50 грамм). Однако высокая жирность материнского молока приводит к тому, что растут они очень быстро.

На килограмм прироста фермером затрачивается около 4.2 кормовые единицы. При сбалансированном питании за сутки животное набирает до 40 грамм. Благодаря этому забивать кроликов белый паннон можно уже через 70-90 суток после рождения. В этом возрасте с тушки можно получить до 3 килограмм чистого мяса.

Кроликов этой породы относят к мясному направлению продуктивности, и более того, они являются бройлерными. Мы уже знаем, что это означает быстрый набор веса в короткие сроки. Для создания гибрида белого паннона взяли представителей породы белого великана, новозеландской и калифорнийской. И в итоге получили очень хороший результат. Вес взрослого животного достигает 5 кг. А производить убой можно по достижению трехмесячного возраста.

Главным отличием этого вида животных является длинное туловище, не большая голова, со стоячими маленькими ушами. И очень мягкая, пушистая шерсть.

Также стоит отметить хорошую плодовитость самок, за один помет она может привести до 9 крольчат. Также представительницы этой породы славятся своими материнскими инстинктами, они заботливо опекают свое потомство. В период кормления малышей матерью, лучше лишний раз не беспокоить крольчиху, а то она может вас поранить, защищая своих детенышей.

Также стоит отметить характер этих кроликов. Они очень доброжелательные, спокойные и дружелюбные. Содержание их не доставит вам много хлопот. Животные породы белый паннон легко адаптируются к разным климатическим условиям, и хорошо переносят, как жару, так и холод. Естественно, нельзя умолчать о том, что эти кролики устойчивы к различным заболеваниям.

Предлагаем ознакомиться  Народные средства от головной боли

Условия содержания

Кроликов бройлерных пород разводят в первую очередь для получения мяса. Животным создают максимально комфортные условия, вплоть до теплой зимовки. Для выращивания подходят просторные клетки и вольеры на открытом воздухе с защитой от прямых солнечных лучей. Некоторые владельцы предпочитают содержать таких зверьков в ямах, практически в естественной среде, не боясь за качество меха.

При оборудовании клеток важно учитывать особенности конкретной породы и санитарные требованияПри оборудовании клеток важно учитывать особенности конкретной породы и санитарные требования

В жилищах у кролей необходимо поддерживать чистоту, чтобы не допустить возникновения различных заболеваний и появления паразитов. Если животные содержатся в клетках, то пол в них лучше всего делать с решетчатым или сетчатым покрытием, на котором не скапливаются отходы жизнедеятельности и влага. Однако следует помнить, что представителям некоторых разновидностей (особенно великанских) такие условия не подходят, так как сетка на полу может стать причиной возникновения травм конечностей и развития пододерматита.

В целом эти грызуны довольно прихотливы к условиям содержания. Кролики бройлерных пород – вовсе не исключение. Нужно обеспечить им достаточно высокий уровень температуры и защиту от осадков. Также необходимо надежно защитить зверьков от сквозняков. Именно они чаще всего становятся причиной простудных заболеваний, очень опасных для многих мелких животных.

Если был выявлен случай заболевания, следует изолировать больного кролика от остальных. Очень важно лишний раз убедиться в том, не слишком ли низкая температура в крольчатнике, не гуляют ли по нему сквозняки. Только при серьезном подходе к разведению и выращиванию кроликов можно добиться приятных результатов.

Новозеландский белый

Свои корни порода ведет из Америки, а именно, появилась она там, в 1910 году. На европейские просторы кролики попали в 1920 годах, с тех пор они заслужили большую популярность. И это естественно, ведь у породы новозеландских кроликов есть масса достоинств:

  • Хорошая способность адаптироваться к разным климатическим условиям;
  • Неприхотливость в питании и содержании;
  • Высокая скороспелость;
  • Хорошая плодовитость самок;
  • Качество мяса и меха.

Тело сбитое, компактное, с хорошо развитой мускулатурой. Длина туловища составляет 50 см. Грудная клетка достаточно широкая. Лапы сильные и огромные. Голова среднего размера, пропорциональна туловищу. Мех у этих кроликов не очень длинный, всего три сантиметра, но густой и приятный на ощупь. Окрас волосяного покрова – белый.

Чаще всего, взрослые особи набирают в весе до 5 кг.

Направление продуктивности этой породы – мясо-шкурковое.

Благодаря хорошей молочности самок, среди молодняка довольно-таки большой процент выживаемости. Естественно, на дальнейший рост кроликов будут влиять такие показатели, как условия содержания и кормления. При уходе нужно поддерживать чистоту, периодически дезинфицировать клетки. Летом будет хорошо, если кролики этой породы будут жить на свежем воздухе. А зимой, желательно переселять их в теплые помещения.

Питание кроликов новозеландской белой породы абсолютно ничем не отличается от других сородичей. Главное, правильно сбалансировать рацион. Давать свежие, сочные корма, корнеплоды, сено, а также можно комбикорм, зерновые культуры такие, как ячмень и кукурузу. И, еще один важный момент, это наличие воды. Отсутствие жидкости в организме кролики очень плохо переносят, поэтому нужно следить, чтобы поилки были наполнены всегда.

Очень популярна и новозеландская белая порода кроликов. Несмотря на название, ее родиной является США, где ее вывели еще в начале двадцатого века. Примерно через полвека кролики были завезены в Англию, а уже оттуда попали в другие страны.

Порода имеет ряд важных достоинств, одним из которых является высокая плодовитость. В одном окроле бывает до 12 детенышей. Очень немногие породы могут похвастать такой рождаемостью. Растут детеныши довольно быстро – крольчихи имеют много жирного молока, что обеспечивает не только хороший рост, но и высокий процент выживаемости, малое количество болезней.

Малыши уже в три месяца весят около трех килограмм. Даже для кроликов бройлерных пород это очень хороший темп. Спустя еще пару месяцев их вес достигает до 5 килограмм.

Важно, что затраты на содержание сравнительно небольшие – на килограмм мяса заводчик тратит не больше трех килограмм концентратов, что можно смело назвать прекрасным показателем.

Кормление

При промышленном разведении кролей мясных пород в качестве основы питания животных используют сено и специальные полнорационные комбикорма с высоким содержанием протеинов, обеспечивая при этом свободный доступ к пище и воде.

В домашних условиях рацион кроликов более разнообразный. В летнее время им дают свежую траву: одуванчик, крапиву, подорожник, люцерну. Зимой – сено, силос и зерно (ячмень, овес, рожь) в сочетании с комбикормом. Из овощей используют капусту, кормовую или сахарную свеклу, морковь, картофель (отварной или свежие очистки), при необходимости вводят минерально-витаминные добавки.

Полноценный рацион обеспечивает здоровье животных и быстрый набор весаПолноценный рацион обеспечивает здоровье животных и быстрый набор веса

Несмотря на то, что высокопротеиновые комбикорма позволяют существенно повысить темпы набора веса за счет прироста мышечной массы, переводить кролей сугубо на такое питание и использовать только зерновые смеси не рекомендуется, так как известны случаи вымирания целых поголовий.

Приблизительный суточный рацион для кролика на откорме:

  • трава – 700 г;
  • комбикорма или зерновые смеси – 60-80 г;
  • свежие овощи, фрукты – 150-200 г;
  • сено – 150-200 г.

В зимнее время года, когда отсутствует свежая трава, необходимо увеличить количество сена, овощей и концентратов, можно добавить в рацион высококачественный силос. Веточный корм – «витаминные веники» – станет прекрасным дополнением к ежедневному питанию.

Крольчата около двух месяцев находятся на материнском вскармливанииКрольчата около двух месяцев находятся на материнском вскармливании

Для повышения скорости и качества откорма крольчат мясных видов максимально долго содержат с кормящей матерью. Отсаживают потомство в возрасте 50-70 дней, при этом лактация у самки может происходить практически одновременно со следующей беременностью.

Красный кролик из Новой Зеландии

Чуть менее популярны новозеландские красные кролики.

Кролики бройлеры породы

Как и предыдущая порода, она была выведена в США еще в 1910 году. Прародителями являются дикие кролики и бельгийские зайцы. Порода получилась очень удачная – кролики быстро росли и имели мясистое телосложение. Следует отметить, что неблагоприятные погодные условия не доставляли животным лишних проблем, что является очень важным при разведении в промышленных масштабах.

В отличие от других кроликов-бройлеров, порода позволяла получать не только качественное мясо в большом количестве, но и великолепную шкурку. Шерсть короткая, но мягкая и очень густая. А цветовая гамма приятно удивит самого придирчивого дизайнера – встречаются ярко-красные, рыжевато-желтые и даже огненные кролики. Вполне понятно, почему порода прижилась и стала повсеместно разводиться.

Взрослый самец имеет вес около 4 килограмм, а самки еще крупнее – до 5 килограмм.

Какую породу выбирать

Порода Убойный выход, %
Калифорнийская 60
Серый великан 58-59
Советская шиншилла 57-60
Фландр 55
Новозеландская белая 55
Белый великан 50
Предлагаем ознакомиться  Оранжереи и зимние сады: нюансы организации закрытого грунта для декоративных растений

Калифорнийский кролик

Также стоит дать описание породы калифорнийского кролика – одной из наиболее популярных на сегодняшний день.

Как понятно из названия, вывели ее в США. При этом использовались новозеландские, гималайские и шиншилловые кролики. Узнать их легко по необычному окрасу. Вся шкурка исключительно белая, а на ушах, носу и лапах имеются черные пятна. Появляются они не с рождения, а чуть позже – в возрасте двух месяцев.

В три месяца крольчата весят уже около 2,5 килограмм. Стремительные темпы роста сохраняются до 5 месяцев – к этому времени они весят уже около 4-5 килограмм. Выход чистого мяса довольно велик – до 64%, что встречается довольно редко.

Размножаются калифорнийские кролики довольно быстро – в окроле бывает до 9 детенышей.

Происхождением своим представители этой породы обязаны Америки. Исходя от названия, можно понять в каком именно штате вывели данных кроликов, а конкретнее в Калифорнии. После длительных селекционных работ, ученым удалось передать новой породе все лучшие качества от ее родителей. Размеры «перешли в наследство» от новозеландских кроликов. Волосяной покров достался от гималайских, и мясные качества — от шиншиллы.

Главной отличительной чертой калифорнийских кроликов есть характерный окрас: снежно белая основная часть, и только, нос, ушки, а также хвост и лапки черного цвета. Интересно, что рождаются крольчата совсем белые, а по достижению двух месяцев обретают свои характерные пятнышки.

Туловище у этих животных довольно длинное и широкое, хорошо развита мускулатура. Голова маленькая, с не большими правильной формы ушками. Шерсть у калифорнийской породы довольно-таки густая, мягкая, приятная на ощупь.

Взрослые особи достигают веса 5,5 кг. И конечно, нельзя не отметить замечательные вкусовые качества мяса.

В содержании и кормлении эти кролики несколько не отличаются от других. Важно правильно составить рацион, кормить свежей пищей, и поить водой. Конечно, нужно содержать в чистой клетке, следить за животными, обращать внимание на состояние их здоровья. Если соблюдать эти простые условия, то в скором времени можно получить хороший доход в виде замечательно диетического мяса.

https://www.youtube.com/watch?v=bF1j7y1SIUY

Приобретая животных той или иной породы, всегда следите за поведением зверька, состоянием его здоровья и внешним видом. Ведь, если вы купите больного животного, или абсолютно не тот вид, который собирались, то могут появиться маленькие неприятности. Будьте внимательны при покупке зверей.

Фландр

Эта порода выведена в Бельгии. Она стала родоначальником многих современных пород бройлеров. Растут они не слишком быстро, зато размеры действительно впечатляют – рекордсмен весил целых 25 килограмм! Но обычно их вес достигает 7-10 килограмм.

Отличаются небольшими головами и очень широкими ушами. Цветовая гамма довольно богатая: черная, опаловая, серебристая, серая и прочие.

Плодовитость не слишком высокая – самка приносит обычно не больше шести крольчат. Растут малыши не слишком быстро – половая зрелость достигает только в возрасте 7-8 месяцев. А на забой их отправляют обычно еще через один месяц.

Ризен

Кролики бройлеры породы

Эта порода была выведена в Германии и до сих пор активно используется как при улучшении качеств существующих пород, так и при создании новых. Важной особенностью является приспособленность к суровым зимам средней полосы.

Тело у кроликов породы ризен коренастое, крупное. Голова довольно большая, а конечности очень мощные. Шерсть длинная – до 4 сантиметров. Цвет песочный, голубой или темно-серый. Вес взрослого самца может достигать 10-11 килограмм, что является великолепным показателем.

Половозрелость наступает довольно поздно – к случке кроликов следует допускать не раньше восьми месяцев. Крольчихи довольно плодовиты – за раз приносят до девяти детенышей.

Обычно на забой кроликов отправляют уже в возрасте 4 месяцев. После этого темпы роста сокращаются, да и вкус мяса у самцов ухудшается. Выход мяса не слишком большой – редко выше 55%. Однако значительные размеры вполне компенсируют этот недостаток.

Чем кормят кроликов мясных пород: правильный рацион

Уровень метаболизма мясных пород требует больше пищи и более тщательного соблюдения рациона. Важным компонентом рациона является сено, грубые корма, которые уменьшают вероятность формирования неправильного прикуса или получения проблем с пищеварением. Травяное сено, собранное из луговых трав, будет более предпочтительным, чем остальные виды сена.

Зелёные листовые овощи также важны в рационе. Их объём — около 200 г в сутки. Вы можете предложить питомцу лакомства в виде моркови и яблок, но их должно быть немного из-за высокого содержания сахара в составе продукта.

Из овощей и зелени в рацион входят:

  • салат;
  • эскалоп;
  • репа;
  • капуста;
  • петрушка;
  • тимьян;
  • кинза;
  • одуванчик.

    Кормление кроликов

Верхушки редиса и моркови также являются прекрасными источниками питательных веществ, но их следует давать экономно из-за высокого содержания кальция. Новые овощи вводят постепенно, чтобы не нарушить пищеварение. Кукурузу и картофель кроликам не дают из-за высокого содержания в них крахмала.

Тип корма Зимний рацион (в г) Летний рацион (в г)
концентрированные корма 150–200 120–150
луговое сено 250 180–200
молодые ветви деревьев 80–100 100
листовая зелень 300
корнеплоды и овощи 150–200 150
зелень 700

Новозеландский красный кролик – это одна из самых популярных и распространенных пород

Разведение кроликов является достаточно прибыльным бизнесом. Скороспелость большинства из приведённых разновидностей — 3-4 месяца. Потомство одной самки за год — это 30–35 малышей. При соблюдении технологий откорма и правильном подборе пород — вы легко достигните высоких показателей рентабельности.

Прежде чем заниматься таким хозяйством, очень важно разобраться, чем кормят кроликов-бройлеров. Важно понимать, что быстрый набор веса обеспечивается не только хорошей наследственностью, но и правильно составленным рационом.

Особенность кормления бройлеров заключается в том, что на протяжении всей жизни им нужно обеспечивать такое же питание, какое обычно кроликам «прописывают» во время откорма.

Летом обязательно в рацион должна входить трава: на каждого кролика не меньше 700 грамм. Также не стоит забывать о концентрированных кормах (комбикорм, зерно). Его кролик съедает около 70 грамм в день. Соли и мела много не нужно – в сутки достаточно 1 грамма, смешанного с другой едой.

Зимой обеспечить подходящий рацион сложнее из-за недостатка зеленого корма. Поэтому его приходится заменять. Кролику следует давать около 150 грамм сена – обязательно свежего, не прелого. Также диета должна включать 500 грамм сочных кормов (тыква, морковь, топинамбур, картофель). Количество концентратов нужно немного увеличить – до 80 грамм. А вот потребность в солях остается на прежнем уровне – одного грамма хватает.

Разумеется, вода у кроликов должна быть чистой. Поэтому рекомендуется использовать не простые чашки, а специальные ниппельные поилки. В них вода дольше остается свежей. В противном случае в поилку будет попадать грязь и экскременты, что может стать причиной эпидемии.