Содержание

Выбор проекта и дизайна

Для начала стоит задуматься о проекте общей зоны отдыха, затем отдельно о виде и стиле беседки и мангала с барбекю, весь комплекс должен быть красив и удобен.

  1. Гармонично сочетается со стилем дома.
  2. Вписывается в ландшафтный дизайн.
  3. Удобен в эксплуатации.
  4. Соответствует количеству человек, которые будут посещать эту зону отдыха.
  5. Стиль – в полном соответствии со вкусом хозяина.
  6. Дизайн – также по вашему усмотрению: из красного или белого кирпича, с покрытием плиткой и без нее, со штукатуркой, в том числе и декоративной.
Стилевое единство дома и беседки
Стилевое единство дома и беседки

Но выбирать проект следует с учетом тех площадей, которые можно использовать под строительство беседки с мангалом. Поэтому основной этап проектирования — выбор места. При расчетах учитываем:

  • площадь фундамента беседки;
  • площадь мангала или печи;
  • расстояние от топки до мест для сидения – не менее 3-х метров;
  • наличие столов, стоек, скамеек и пр.;
  • элементы декора и дизайна: статуэтки, лестницы, ступеньки, колонны;
  • если строительство ведется с учетом ландшафтного дизайна, то в соответствии с проектом предусматриваем его элементы (бассейн, ручей, декоративный мостик, заборчики и пр.).
Лучше – на возвышенности
Лучше – на возвышенности

Выбираем место для будущего активного отдыха на природе:

  • сравнительно ровное место;
  • лучше – на возвышенности, чтобы не подтопляло;
  • вдали от газа, электропроводок, горючих материалов;
  • подальше от забора и соседей;
  • не в ущерб ценным посадкам;
  • лучше на максимально солнечной стороне участка.
Беседка с мангалом - фото
Беседка с мангалом — фото

Если наш выбор пал на деревянную беседку открытого типа с крышей и небольшим ограждением, то работы производятся в следующей последовательности.

  1. На фундамент кладем балки – чаще это брус диаметром 15-20 см.
  2. Ставим вертикальные столбы – можно из бруса или металлический каркас.

    Сборка каркаса
    Сборка каркаса

  3. Сверху накладываем горизонтальные брусья или иной выбранный материал.

    Каркас для кровли
    Каркас для кровли

  4. Делаем стены – в соответствии со схемой – наполовину, на одну треть.
  5. Возводим крышу (плоскую, двускатную, куполообразную – по выбранному проекту).
    Монтаж каркаса для кровли
    Монтаж каркаса для кровли

    Крыша беседки готова
    Крыша беседки готова

  6. Делаем покрытие крыши любым выбранным материалом.
  7. Производим укладку пола – выбранным материалом.

    Пример дощатого пола
    Пример дощатого пола

  8. Герметизируем пол.
  9. Проводим освещение — для использование в темное время суток.
  10. Если беседка закрытого типа и используется зимой, то в зимний период устанавливаем обогреватели, безопаснее — инфракрасные.

     Беседка из дерева открытого типа
    Беседка из дерева открытого типа

Для начала, нужно правильно определить месторасположение постройки. Беседка любого типа всегда выглядит красиво, дополняет участок.

Сложность выполнения задуманного определяется следующими факторами. Для строительства летней беседки с зоной готовки не обязателен крепкий фундамент, потребуется гораздо меньше усилий и строительных материалов. Для летних открытых беседок можно выделить небольшой по площади участок.

Русский стиль — предполагает наличие печи, неотесанных природных форм, близок к деревенскому стилю, бывают открытые или закрытые варианты.

Шале — напоминает древние постройки из камня и древесины с грубой мебелью, камином и широкой крышей, в основном закрытые площадки.

Прованс — легкий романтический, с пастельными красками, множеством легкого текстиля, подходит для любых видов беседок.

Стиль Восток — с разнообразными орнаментами, яркими красками и оригинальным декором и текстилем.

Современный стиль – наполненный новейшим оборудованием и мебелью.

Некоторые совершенствуют строения на протяжении нескольких лет, создают уют и вносят корректировки для создания большего комфорта.

Внутри или снаружи?

Мангал снаружи беседки

Снаружи

Снаружи беседки. Для этого может быть выбрано любое свободное пространство на участке. Место можно выбрать подальше от скопления людей, чтобы дым от продуктов горения не вызывал дискомфорта у гостей. Этот вариант может быть реализован абсолютно для любой постройки, так как напрямую не связан с беседкой.

Внутри. Для этого оборудуется специальная площадка с дымоотводом, которая позволяет готовить пищу непосредственно рядом с гостями. Необходимо заранее продумать конструкцию беседки, чтобы мангал не только поместился и не мешал отдыху, но и был сделан по всем требованиям пожарной безопасности.

Беседка для дачи с барбекю и мангалом

Внутри

Поэтому если вы рассматриваете вариант внутри, а ищете обыкновенные постройки, то заранее продумывайте минимальные размеры беседки и её расположение на участке. Иначе вы просто не сможете приспособить очаг в помещении.

В открытой беседке

Свободно проветриваемая площадка не требует каких-то серьёзных конструктивных решений в плане строительства. Достаточно выдержать всю технологию воздвижения мангала, исключить попадание углей на дерево и следить за надежностью всего очага.

Мангал может быть установлен в деревянные и металлические беседки, хотя наиболее безопасным вариантом является кирпич (металлическая конструкция иногда обшивается обрешеткой, а про беседки из бруса я вообще молчу).

Любопытным вариантом является финский гриль, который позволяет разместить очаг в закрытом домике прямо по центру. Эта задумка пришла нам из скандинавских стран, где подобные сооружения в древности использовались для обогрева людей.

Современные сооружения позволяет и мясо пожарить, и за столом посидеть, и прилечь на откидывающуюся кушетку. И все это в закрытом помещении!

На дачном участке

Если позволяет площадь на даче, то можно рассмотреть несколько вариантов расположения мангала. Наиболее предпочтительным местом принято считать отдельное пространство, огороженное от людей, деревянных поверхностей и порывов ветра.

Дачная беседка

Дачная постройка

Если по каким-то причинам у вас нет возможности «облагородить это место», то выбирается любое свободное место подальше от домика, сарая и деревянного забора. Рядом кладутся средства пожарной безопасности — бутылка или ведро воды, песок. В идеале иметь оборудованное место для огнетушителя.

Интересный проект беседки и мангала

Интересный проект беседки и мангала

В саду

Если у вас есть возможности расположить мангал в пределах сада, то этот вариант также достоин внимания. Стоит учитывать, что осенью листва и трава жухнет, вследствие чего повышается риск возгорания. Однако летом, когда всё зеленое, готовить пищу рядом с деревцами, кустами и растениями очень приятно.

Дизайнерский мангал в саду

Дизайнерский мангал в саду

Проектируя установление беседки, необходимо определить вид мангала.

Возможно использование в беседке переносного мангала, однако, наиболее функциональна постройка со встроенным мангалом.

Беседка для дачи с барбекю и мангалом

Встроенный мангал представляет собой массивную конструкцию, для возведения которой используется натуральный или строительный камень, металл или всевозможные комбинации этих материалов.

Беседка для дачи с барбекю и мангалом

Чаще всего в беседке предусмотрены многочисленные дополнительные составляющие. Это может быть нишей для дров, разделочным столиком, посудной полкой и другими предметами. Устройство подобных сооружений невозможно без прочного фундамента.

Для того, чтобы мангал, сооруженный в беседке, был наиболее безопасным, существуют современные технологии, при которых для приготовления шашлыка не обязательно использование дров. Например, жаровня с лавовыми камнями (вулканического происхождения) работают от электричества или природного газа.

Мясо жарится на разогретых камнях, источниках жара, которые отличаются теплоотдачей в 2,5 раза превышающей ту, которая обеспечивается дровами или углем. Вовремя жарки мяса не появляются дым и копоть. Расходование газа или электричества при этом экономное – ими камни только нагреваются.

Служат камни около 3-х лет при разогревании не более 4-х раз в неделю, а затем они заменяются на новые.

Выбор размера, формы и конфигурации мангала имеет прямую зависимость от наличия финансов и фантазии владельца.

Мангал-барбекю обычно устанавливают у стены беседки с северной или северо-восточной стороны.

Встроенные мангалы обязательно должны иметь дымосборник и трубу, которые бывают одним целым с основной конструкцией мангала или приобретаются отдельно.

Мангал является довольно сложным устройством, которое порой лучше приобрести в специализированном магазине, либо заказать его изготовление мастеру, а только потом устанавливать его в садовой беседке.

Какие бывают беседки

Классификация беседок может быть по материалам их изготовления.

  1. Деревянные – самые распространенные и популярные среди владельцев загородных домов.

    Деревянная беседка с мангалом
    Деревянная беседка с мангалом

  2. Рубленые беседки — из оцилиндрованных бревен, применяется для основательного массивного проекта с площадью не меньше 10 квадратных метров.
  3. Кованые – из кованого металла, ажурные и разнообразные в своем исполнении.
  4. Металлические — из гнутой стальной полосы или металлопрофиля.
  5. Из алюминиевого профиля обычно квадратного сечения, могут быть сборными конструкциями.

    Беседка с мангалом
    Беседка с мангалом

  6. Из ПВХ-профиля – не очень жесткий материал, но морозоустойчив и не подвержен горению.
  7. Каменные – из камня и бетона в виде садовых павильонов, с куполами из того же материала, могут быть выполнены из любого камня – песчаника, мрамора, бута и пр.
  8. Комбинированные – здесь присутствует любой материал – по проекту и вкусу заказчика.
Разнообразие беседок
Разнообразие беседок

По самой фактуре все беседки можно разделить на две группы.

  1. Открытые – без защитных стен, окон, в наличии – только крыша.
  2. Закрытые – с раздвижными окнами, стенами, часто застекленные – в раздвижными окнами, представляют собой мини-избушки.

По возвышению над уровнем земли:

  • наземные;
  • с лестницей;
  • с подиумом или пьедесталом.

По стилю

Английский стиль
Английский стиль
  1. Русский – деревянные с массивными скамьями и деревянным столом.
  2. Английский стиль – из мрамора или другого камня.
  3. Итальянский – дерево с элементами чеканки или кованых вкраплений.
  4. Французский – с колоннами и куполом.
  5. Японский – простота линий и оригинальность крыши.
  6. Китайский – с округлыми формами, даже в форме веера – сектора круга, могут иметь по 6-8 углов.
  7. Восточный – с шатром и шелкографией и так далее.
В китайском стиле
В китайском стиле

Выбор места для мангала

Для приготовления пищи на природе сегодня используют множество приспособлений. Самым популярным у дачников является мангал. Мангал может быть как стационарный, так и переносной или передвижной, различных размеров.

Похожими с мангалом, по принципу устройства, — барбекю или гриль. Тандыр, коптильня, жаровня или классическая печь — любое приспособление может грамотно расположиться на территории беседки.

Предлагаем ознакомиться  Хоста: Виды и Сорта, Посадка и Уход (120 Фото) Отзывы

Для каждого требуется определенный навык как для установки, так и для использования.

Беседка для дачи с барбекю и мангалом

Беседка с мангалом – это полноценный кухонный комплекс, где можно как приготовить еду на огне, так и уютно посидеть, укрывшись от солнца или дождя под большой крышей.

Беседка для дачи с барбекю и мангалом

Различаются размерами и конструкцией. Оснащены большой крышей. А на мангале можно приготовить различные блюда, в том числе, и сочный шашлык, и люля-кебаб, и просто печенные овощи.

Шашлык – блюдо, которое никого не оставляет равнодушным. И подавать его нужно только на природе. Но муравьи, комары и прочая живность так и норовят всё испортить.

Двадцать первый век – это эра комфорта. А комфорт на природе, в нашем случае – это благоустроенный приусадебный участок. Угли шипят, мясо жарится, у мангала стоит стол – вот и вся нехитрая обстановка ушедшего столетия. Но согласитесь, что этот вариант уже морально устарел.

Беседка для дачи с барбекю и мангалом

Сейчас в моде различные веранды и павильоны.

Они могут быть как открытыми, предназначенными для использования только летом, так и универсальными. Последние представляют собой капитальное строение со столом, кухней и даже с зоной отдыха. Двери летом всегда открыты, а вот если разыграется непогода или наступят холода, их можно закрыть. Отдых в таком месте особенно приятен – всё продумано до мелочей.

Сегодня беседка с мангалом – больше, чем просто место для шашлыка. Многие из нас хотят иметь в ней почти те же удобства, к которым мы привыкли в доме. Кроме мангала беседки могут включать в себя коптильни, вертела, жаровни, печи.

Из всего многообразия существующих вариантов, мы выберем свой – практичный, подумав, что мы чаще всего будем использовать и насколько это приспособлено для наших потребностей.

Часто маленькая беседка, которая имеет только самое необходимое, гораздо более уютна и функциональна, чем пафосная, нашпигованная самыми разными приспособлениями.

Если у вас небольшая беседка с мангалом, добавьте к нему стол и раковину – это превратит вашу беседку в настоящую летнюю кухню. Для стола не забудьте предусмотреть хорошо очищаемую столешницу и небольшую полку для часто используемых кухонных принадлежностей. Если есть возможность, поставьте в беседку холодильник – в нем будет удобно хранить мясо и напитки.

Беседка для дачи с барбекю и мангалом

Для дачной беседки можно использовать как переносной мангал, так и встроенный. Первый вариант будет более удобен, если его нужно будет убрать или перенести в другое место. Встроенная конструкция мангала сооружается из кирпича, камня или металла.

Беседка с встроенным мангалом дополняется необходимыми элементами летней кухни: нишей для дров, разделочным столом, полкой для посуды, мойкой и т. д. Чаще всего мангал устанавливается в беседке у ее северной либо же северо-восточной стены. Если это встроенный мангал, то он должен иметь дымосборник и трубу.

В просторной беседке с мангалом можно устроить обеденную зону со столом, стульями или лавками. Украсить строение можно вазонами с цветами. Но и в небольшой беседке можно выделить уголок для пары лавочек и небольшого столика, который сначала будет играть роль разделочного, а затем и обеденного.

Внутри или снаружи?

Мангал снаружи беседки

Снаружи

Беседка для дачи с барбекю и мангалом

Внутри

В открытой беседке

Строительство беседки по своему проекту — деревянная открытого типа

Принцип работы барбекю или гриля схож с мангалом, однако данные устройства имеют больше вариантов и способов приготовления различных блюд.

Для любителей мясных стейков, котлет, сосисок и других блюд, приготовленных на решетке, больше подойдет беседка с барбекю или грилем. Данные устройства стоят дороже мангала.

Есть варианты переносных конструкций, но для использования их в полноценном объеме лучше установить в беседку стационарные модели.

В зависимости с выбранным проектом, стоит выбрать и фундамент. Он может быть:

  • ленточным;
  • столбчатый;
  • свайным;
  • основательным – с бетонированием.
Варианты фундаментов
Варианты фундаментов

Но чаще выбираются более облегченные варианты или многослойный фундамент на ровном, чуть возвышенном месте. Также распространен и столбчатый вид, когда вбиваются в грунт столбы и фиксируются путем бетонирования. К примеру, мы выбрали многослойный фундамент и деревянную беседку открытого типа размером 2 на 3 метра.

Печь-мангал
Печь-мангал

Цены на барбекю

барбекю

Любому хозяину важно при выборе мангала, чтобы он был:

  • многофункциональным – ведь одними шашлыками не обойтись;
  • удобным в применении – легко чистился и использовался;
  • легким в монтаже и строительстве;
  • красивым по дизайну;
  • безопасным в применении;
  • недорогим по стоимости.

И если выбор падает на строительство своими руками, то выбор проектов – огромен, как летних, так и всесезонных беседок с мангалом – из любых строительный материалов, любого вида и стиля.

Фото Название Рейтинг Цена
#1
Барбекю Landmann Pedestal 11242 ⭐ 99 / 100 Узнать подробнее
#2
Уличный гриль Барбекю Грация ⭐ 98 / 1002 — голоса Узнать подробнее
#3
Гриль-барбекю Deluxe 46 ⭐ 97 / 100 Узнать подробнее
#4
Барбекю Sunday Apollo 80 ⭐ 96 / 1002 — голоса Узнать подробнее
#5
Барбекю GREIVARI Weekend ⭐ 95 / 1001 — голос Узнать подробнее
#6
Барбекю Grillkoff стационарное Б10 ⭐ 94 / 100 Узнать подробнее

Что бы вы выбрали из барбекю для дачи или посоветовали бы приобрести?

Барбекю Landmann Pedestal 11242

0.00% ( )

Уличный гриль Барбекю Грация

40.00% ( 2 )

Гриль-барбекю Deluxe 46

0.00% ( )

Барбекю Sunday Apollo 80

40.00% ( 2 )

Барбекю GREIVARI Weekend

20.00% ( 1 )

Барбекю Grillkoff стационарное Б10

0.00% ( )

Сохраните результаты голосования, чтобы не забыть!

Чтобы увидеть результаты, вам необходимо проголосовать

Для многих сегодня дача является местом отдыха и приятных занятий, связанных с украшением окружающего ландшафта. Сюда приезжают снять с себя груз забот, накопившийся в процессе рабочего дня или недели, подвигаться, пообщаться с друзьями и близкими.

Нередкость на даче и приятное застолье, которое обычно не обходится без шашлыков. Поездка в лес или на берег речки на шашлыки усложнена необходимостью искать место, где разведение огня не будет противоречить охране окружающей среды.

То ли дело беседка с мангалом своими руками, которая возведена на собственной земле и абсолютно пожаробезопасна. О сооружении такой постройки сегодня и пойдёт речь.

Беседка для дачи с барбекю и мангалом

Выбор места на участке, где вы сможете реализовать свой проект из беседки с барбекю, мангалом или печью – один из важнейших этапов строительства.

Беседка для дачи с барбекю и мангалом

От того, насколько внимательно вы подойдете к выбору места, во многом будет зависеть удобство использования и обслуживания конструкции. Кроме того, от этого зависит и ваша безопасность.

Беседка для дачи с барбекю и мангалом

Так, в первую очередь позаботьтесь о том, чтобы рядом не проходили линии электропередач или газопровод. Также будет лучше, если конструкция будет максимально удалена от дороги или трассы.

Что касается удаленности беседки от вашего дома, то здесь желательно найти золотую середину: с одной стороны — достаточно близкое расположение позволит вам перекинуть в беседку необходимые коммуникации, да и ходить каждый раз через весь участок в дом может быть утомительно. Но с другой стороны – слишком близкое соседство может привести к тому, что дым от печи постоянно будет попадать в дом, что существенно испортит ваш отдых.

А вот что касается расположения беседки относительно соседей, то здесь необходимо руководствоваться принципом: чем дальше – тем лучше.

Конечно, это не повод возводить конструкцию посреди своего участка, но если у вас есть возможность не строить беседку прямо под забором соседей, то лучше ей воспользоваться. Если же такого варианта нет, то хотя бы позаботьтесь о том, чтобы в их сторону были расположены глухие стены конструкции.

Беседка на открытой местности также не лучший вариант. Намного лучше, если вокруг будут деревья, которые в летнее время не позволят конструкции прогреваться слишком сильно.

Кроме того, перед тем как приступить к строительству, постарайтесь оценить, какой вид будет открываться вам из нее. Конечно, намного предпочтительнее, если это будет сад, пруд или клумба, а не сарай для животных или другие хозяйственные постройки.

При выборе проекта для сооружения беседки на садовом участке нужно учитывать следующие факторы:

  1. Материальные вложения. Разброс цен огромен: от самого дешёвого варианта — шиферной крыши на деревянных столбиках, до дорогостоящего строительства полноценного каменного флигеля для отдыха.
  2. Применять или нет дизайнерский подход. Может быть, вам нужен просто навес. А возможно, вся ваша усадьба создана в едином стиле, и тогда необходимо особенно тщательно подойти к разработке проекта беседки, её соответствию вашему дому, саду, дорожкам, водоёмам.
  3. Зависимость типа беседки от разновидности жаровни. Можно выбирать конструкцию беседки в зависимости от типа имеющихся мангала или барбекю. Или же подбирать их потом к задуманному проекту садового сооружения. От этих условий зависит конструкция дымохода или купольной вытяжки в беседке.
  4. Выбор материала для постройки беседки. При равной цене строительных материалов следует тщательно изучить их особенности.
  5. Напоследок нужно здраво оценить свои строительные навыки: для сварной металлической беседки нужна квалификация сварщика, для каменной — каменщика, столяра, кровельщика. Самой простой для исполнения будет деревянная открытая беседка.

Важным моментом является подготовка инструмента для строительства.

Что вам понадобится:

  • лопата;
  • фрезер;
  • лобзик;
  • молоток;
  • стамеска;
  • шлиф-машинка.

Для более сложных манипуляций вам пригодятся:

  • сварочный аппарат;
  • фуговальный станок;
  • болгарка;
  • бетонный миксер.

Вполне возможно, что большое желание иметь на своем участке функциональную постройку для отдыха и приготовления пищи сталкивается с серьезным препятствием в виде отсутствия денежных средств.

Действительно, кирпичное сооружение недешево, и даже при полностью самостоятельной работе по его возведению стоить будет немало. Но совершенно не обязательно строить для такого случая капитальный мангал.

Существует целый ряд конструкций, в которых обычный металлический ящик дополнен различными усовершенствованиями. Например, мангалы для дачи с крышей или простой разборный мангал, но оснащенный вытяжной трубой.

Изделие с трубой можно поставить в предельно простую беседку – легкую крышу на шести или даже четырех забетонированных металлических трубах. Труба при этом выводится немного в сторону и вверх, лишь бы она была выше крыши беседки и дым сидящим в ней людям мешать не будет.

Если уж совсем упростить конструкцию, можно беседку свести к тенту, натянутому над металлическим очагом с трубой – получится временная беседка, легкая конструкция на случай дождя, снимающаяся на зиму.

Сразу же отмечу, что изготовление самого очага для жарки мяса мы рассматриваем в отдельной публикации про строительство кирпичного мангала. Ниже будет дана инструкция по оборудованию именно беседки под нужды приготовления пищи на углях.

Предлагаем ознакомиться  Корморезка своими руками из стиральной машинки, болгарки или ведра

Фундамент

Сама беседка не требует какого-либо серьезного основания, если мы говорим не о кирпичном варианте. Для кирпичного печного комплекса вам придётся делать монолитный фундамент в любом случае, а вот каркас может вполне держаться на обычном фундаменте.

  • Из бруса или металла: блочный, свайный.
  • Из кирпича ленточный или монолитный.

Пожаробезопасность

Существует несколько особенностей, которые применимы также для любых печей, установленных вблизи деревянных предметов (пол, стены, мебель):

  • Пространство вокруг мангала должно быть обито металлическим листом.
  • Деревянные поверхности вблизи должны быть обработаны антипиренами (защитой от возгорания).
  • Вытяжка должна идти в ущерб комфорту, а не качеству дымоотвода. Лучше сделать её больше и качественнее, нежели удобнее и менее эффективной.
  • Площадка рядом должна быть максимально чистой, без мусора, щепок и дров, которые могут загореться.

Последствия нагара на стенках

Соблюдение этих простых правил позволит вам избежать проблем. Позволю себе немного отойти от темы и рассказать историю для тех, кто относится к технике безопасности на «авось».

Дымоотвод с тягой

Как известно, хороший дымоотвод может стоить дороже самого мангала. В данном случае экономить не стоит, так как речь идёт о серьезных вещах — угарный газ и задымление может не только испортить отдых, но причинить вред здоровью.

Вытяжной зонт

Вытяжной зонт

Об уходе за печами и технике безопасности при обращении с ними

Все новое – хорошо забытое старое. Испокон веку на Руси славились русские печи, они были приспособлены для подогрева воды, приготовления разных яств: пирогов, печеных, жареных продуктов, копченостей – то есть мангал, барбекю, печка и казан в одном флаконе. Даже на шести сотках уместна будет красивая русская печь.

Печь из кирпича своими руками - чертежи
Печь из кирпича своими руками — чертежи

Итак, начинаем.

  1. Для высокой печи потребуется сколотить «козла» или запастись лестницей.
  2. Подготовить для кладки печи кирпич (главное условие качества – не подверженность высоким температурам), предварительно посчитав, сколько нужно по проекту.
  3. Готовим толстые не менее 3 мм листы железа.
  4. Инструменты: сито, мастерок, уровень, молоток, плоскогубцы, сосуд для раствора, зубило.
  5. Если планируется мангал в стиле русской печи, то приобретаем: панель, уголки, задвижки, дверцы из металла.
  6. Закладываем фундамент – для основательной печи лучше после выложенного слоями песка и гравия установить опалубку и залить бетоном, сверху провести герметизацию.
  7. Сначала произведите полное строительство без раствора, чтобы понять технологию и избежать ошибок при основательной кладке.
  8. Для надежности кладки стоит запастись рейками шириной 3-5 мм, кладутся между кирпичами и дают возможность хорошо схватиться раствору.
  9. 1-й ряд – сплошной.

    Строительство печи для беседки
    Строительство печи для беседки

  10. Дальше – с учетом дверцы поддувала, места для золы и пр.
  11. 4-й — металлическая решетка.

    Металлическая решетка
    Металлическая решетка

  12. 6-й – закладка дымоходного канала.
  13. С 8-го по 11-й – при кладке монтируются скрепы для барбекю, скобы для копчения, место для казана и так далее – в соответствии с проектом.

    Строительство дымохода
    Строительство дымохода

  14. При наличии дымоходной трубы при кладке предусматриваем ее задвижку.
  15. При необходимости монтажа отверстий подгоняем кирпичи при помощи специального прорезиненного молотка.
  16. Стараемся делать ровную прямую конструкцию, для этого проверяем уровнем наше сооружение.

При эксплуатации печей с мангалом и барбекю нужно соблюдать правила безопасности, к которым относятся следующие.

  1. Следить, чтобы угли или искры не попадали на траву.
  2. Убрать все легко воспламеняющиеся материалы или предметы от печи на расстояние не менее 10-ти метров.
  3. Если рядом есть сухая трава, лучше избавиться от нее перед приготовлением пищи.
  4. Проследить, чтобы рядом не было кустарников и деревьев, с приближенными к мангалу ветвями.
  5. Все посадки лучше перенести на 10 метров от мангальной зоны.

Надо знать и общие правила, которые обеспечат вам безопасность.

Таблица правил безопасности при обращении с огнем
Таблица правил безопасности при обращении с огнем

После трапезы следует произвести уход за печью:

  • потушить угли;
  • убрать остатки золы и углей и утилизировать;
  • промыть мангальную зону печи;
  • просушить на открытом воздухе.

При правильном уходе печь будет всегда готова к эксплуатации, а при соблюдении норм безопасности вы предотвратите негативные последствия в виде возгораний, тем самым не омрачите себе комфортный отдых.

Беседка для дачи с барбекю и мангалом

Тандыр приобретает все большую популярность для любителей здоровой пищи. Принцип его работы подобен печи, но его можно изготовить небольших размеров, даже с возможностью перемещения.

Летняя беседка

Для тех, кто имеет небольшой опыт в строительстве и хочет дополнить участок красивой беседкой собственными усилиями, лучший вариант — строительство летней беседки из дерева. Есть много интересных проектов как сделать строение своими руками.

Не нужно предварительно заливать усиленный фундамент, подойдет основа из скрепленного бруса. Пол тоже делают деревянный. После приступают к оформлению стен, а также к установке стационарного мангала (если решили сделать такой).

В деревянной беседке важно оборудовать безопасную противопожарную рабочую зону для повара, а также качественный дымоход.

Вытяжка особенно важна, если планируете построить утепленный вариант беседки. Крыша изготавливается из различных материалов, но обязательно с наклоном, чтобы не продавливал снег.

Строительство беседки по своему проекту — деревянная открытого типа

Дымоотвод с тягой

Вытяжной зонт

Вытяжной зонт

Чертежи с размерами

Беседка для дачи с барбекю и мангалом

Для понимания всех размеров вашей будущей постройки, прикладываю несколько подробных чертежей. Для увеличения картинки нажмите на неё.

Наиболее интересным мне показался чертеж с размерами и высотой кирпичного мангала от пола и до начала дымохода. Благодаря данному рисунку можно произвести расчёты материала, необходимого для его постройки (при условии, что представленные размеры и форма вас устраивают).

Трамбуем песок под фундамент беседки
Трамбуем песок под фундамент беседки
  1. При многослойном фундаменте стоит подготовить лопату, уровень, метр; нужные стройматериалы и арматуру.
  2. Роем котлован под размеры беседки с прибавлением по 5-10 см с каждого края.

    Рытье котлована
    Рытье котлована

  3. Насыпаем слой песка и гравия.
  4. Трамбуем.

    Трамбовка подушки
    Трамбовка подушки

  5. Заливаем раствором.
  6. Укладываем рубероидом.

    Укладка рубероида
    Укладка рубероида

  7. Герметизируем.

    Герметизация стыков
    Герметизация стыков

  8. Ждем застывания фундамента 2 суток.
  9. Можно сделать 2-3 таких слоя – для гарантии прочности и надежности.

Если выбираем столбчатый метод, то забиваем сваи по углам на полметра и бетонируем основания – для точной и надежной фиксации.

Если фундамент столбчатый, можно следовать чертежу
Если фундамент столбчатый, можно следовать чертежу

Цены на барбекю

барбекю

Итак, начинаем.

Таблица многообразия пищи для печи

После всех подготовительных работ начинается непосредственно возведение беседки с мангалом, печкой или барбекю.

Для любого типа беседки и любого варианта печи этапы строительства обычно одинаковы:

  1. Подготовка площадки для строительства.

    • Подготовка включает в себя снятие верхнего слоя почвы.
  2. Разметка и возведение фундамента.

    • Фундамент может быть столбчатым, если строение выполняется из дерева или металла, или ленточным, если предполагается тяжелое кирпичное сооружение.
    • Фундамент такой конструкции, как дачная беседка с мангалом, может быть ленточным или столбчатым.
    • Возводится он точно так же, как и под жилые здания. То есть выкапывается траншея, устраивается песчаная подушка и подбетонка.
    • Устанавливаются опалубка и арматура.
    • Далее все заливается бетоном.
  3. Создание каркаса или опор.

    • Вертикально устанавливаются опорные столбы, а затем производится их обвязка (обычно сверху и снизу).
  4. Строительство мангала, печи или другого устройства.

    • Если принято решение строить печь самостоятельно, возводят ее из шамота (огнеупорной глины), камня или металла по предварительно подготовленной схеме.
    • Если предполагается использование готовой конструкции, в том числе и мобильной, сразу переходят к следующему этапу.
  5. Создание дымохода.

    • Чтобы продукты горения выводились наружу, а не скапливались под крышей беседки, из кирпича, жести или другого металла нужно оформить дымоход.
    • Дымоход часто выкладывается из кирпича. Однако можно немного сэкономить и сделать его из жести. В этом случае над топкой выкладывают только два ряда кирпичей. На них и ставят склепанный дымоход.
    • В открытые уличные сооружения-навесы иногда устанавливается оборудование и вовсе без дымохода.
    • Часто также используется обычная вытяжка. Для мангала в беседке лучше всего подойдет железная простая конструкция «зонтик».
    • Вытяжка – система несложная и при желании может быть изготовлена самостоятельно.
    • Вешают ее под потолком на стальные цепи, прикрепленные к балкам. Над небольшими мангалами ее можно поставить на стойках.
  6. Возведение крыши.

    • В зависимости от выбранной формы беседки устанавливается крыша.
    • Чаще всего все работы по подготовке стропил ведутся на земле, а затем их помещают на основание.
    • Для отделки крыши могут использоваться самые разные материалы: черепица, доски, пластик и т.д.
  7. Отделка беседки.

    • Оформление и украшение строения являются заключительным этапом строительства.
    • На этом этапе оформляют стены, пол, перила, окна, ступени и производят другие отделочные работы, предусмотренные проектом.

При строительстве беседки из кирпича, выполняя кладку нужно соблюдать следующие правила:

  • Перед началом кладки фундамент следует гидроизолировать.
  • Дровник и дымоход выкладывают из обычного кирпича на бетонном растворе.
  • Для топки лучше использовать шамотный. Кладка в последнем случае выполняется на глиняный раствор.
  • Кирпичи во избежание вытягивания воды из раствора перед укладкой следует смачивать.
  • Ровность кладки с помощью строительного уровня и отвеса нужно проверять каждые 3 ряда.
  • Также следует учесть, что в беседке должно быть тепло.

    На случай похолодания можете использовать в сооружении специальные шторы из ПВХ.

    Если же приобретать такие шторы вы не намерены, можете запросто изготовить их своими руками – для этого приобретите ПВХ-пленку, вырежьте ее в соответствии с габаритами проемов, окантуйте плотной тканью, оборудовав впоследствии на краях люверсы. Для того чтобы закрепить эти шторы внутри беседки с мангалом, продевайте в люверсы шнур.

  • Позаботьтесь об удобной дровнице. Рядом с сооружением должно быть место, в котором бы хранились дрова. Так вы не будете ходить за топливом в другой конец участка.
  • Из беседки с мангалом можно сделать вход в подвал. Это значит, что холодильник внутри можно будет не устанавливать, да и сам вход будет более гармонично смотреться (если сравнивать с одиноким холмиком во дворе).
  • Качественное освещение – залог хорошего настроения.

    Если позаботитесь о ярком освещении беседки, то оно в тандеме с общим освещением участка обеспечит гармоничную и функциональную атмосферу.

    При этом важно, чтобы зона приготовления освещалась особенно ярко, в то время как стол и зону отдуха можно оборудовать регулируемой подсветкой (с целью создания того же особого настроения).

Беседка для дачи с барбекю и мангалом

Предлагаем ознакомиться  Водопровод в беседке

Когда осуществляется строительство своими руками, важно учитывать, чтобы беседка с печкой была максимально безопасной. Искры пламени от ветра не должны попадать на легко воспламеняющиеся элементы, стены внутри нужно выполнять из материалов, которые не расплавятся от высокой температуры, электрический кабель, если он предусмотрен, должен быть помещен в специальный гофрошланг и т.д.

Все эти моменты стоит учесть еще на этапе подготовки проекта и детального плана постройки.

Беседка для дачи с барбекю и мангалом

Дачные беседки с мангалом создаются из разных материалов. Важно, чтобы эта постройка органично вписалась в ландшафт участка и не нарушала его дизайн. Обычно в качестве основы для таких конструкций используют древесину, кирпичи или металл.

Беседки из кирпича с мангалом, дают возможность получить вековое строение, которому не будут страшны ни ветра, ни дожди, но и стоимость в таком случае будет выше, чем в случае беседки из дерева.

Если выбрать в качестве материала кирпич, то стоит приготовиться к капитальному строительству. Этот материал долговечен и практически не требует ремонта или постоянного ухода в будущем. Конструкция из кирпича будет крепкой, хорошо защитит от ветра и дождя.

Если в качестве идеального проекта для дачного участка была выбрана закрытая зимняя беседка, то лучше материала не придумаешь.

Кирпич полностью исключает возможность возгорания, а мангал из огнеупорного кирпича прослужит долгие годы.

Единственным минусом такого строительства является довольно высокая его стоимость и необходимость подготовки крепкого фундамента.

Проекты беседок с мангалом (фото и чертежи)

Такое место для отдыха хорошо подойдет к строгой архитектуре.

Лучше всего строить ровную беседку с правильными формами, а потом облицовывать ее декоративными панелями, которые будут сочетаться с фасадами дома.

Беседка для дачи с барбекю и мангалом

Дерево позволяет возвести конструкцию за максимально сжатые сроки и с более низкими затратами.

Такое строение не требует наличия специальных почв, так как оно является легким и может быть возведено практически на любом грунте.

Помните и о том, что если вы не пожалеете денег на обработку дерева, то беседка будет служить вам очень долго, так как не будет подвержена воздействию влаги и прочих факторов.

В любом случае, необходимо учитывать, что для беседки любого типа, требуется фундамент, который предаст будущему строению жесткости и устойчивости, даже когда может поплыть природный грунт.

Конечно, некоторые люди отказываются от фундамента, но делают они это на собственный страх и риск.

Если говорить о стандартной конструкции, то она состоит из подиума, крыльца, мангала, двух колонн, а также разделочного стола. Хотя, это не является основополагающей конструкцией, но такие варианты наиболее распространены.

Деревянная беседка обходится немного дешевле и подходит как для создания временной беседки, так и для капитальной.

Беседка для дачи с барбекю и мангалом

Правильно обработанное дерево прослужит долгое время, и также будет требовать минимального ухода.

Современные пропитки делают этот экологически чистый материал абсолютно безопасным.

Для строительства беседки можно использовать оцилиндрованный брус, вагонку, резные декоративные планки и даже необработанное дерево. При своей недорогой стоимости дерево еще и позволяет значительно сократить затраты на фундамент, так как постройка из него будет довольно легкой.

Мангал в такую беседку покупается в готовом виде и обычно не встраивается. Деревянная беседка великолепно вписывается в любой ландшафт и имеет множество вариантов дизайна.

Чтобы деревянная беседка с мангалом прослужила как можно дольше необходимо придерживаться простых советов:

  1. Открытую конструкцию, включая барбекю, на зиму закрывают плёнкой с подготовленными отверстиями.
  2. На всех деревянных частях не должно быть листьев, ведь из-за них материал может начать гнить.
  3. Элементы барбекю и беседки из дерева и металла нужно периодически обрабатывать специальными средствами, чтобы избежать негативного влияния внешних факторов.
  4. Поскольку деревянные детали со временем могут растрескиваться, их необходимо периодически шпаклевать.
  5. На зиму лучше убрать все незакреплённые предметы из беседки.
Беседка для дачи с барбекю и мангалом

Идеальным вариантом в случае с строительством беседки с мангалом является комбинирование описанных выше материалов. При воплощении такого проекта можно создать красивый и оригинальный мангал с барбекю из кирпича.

Варианты мангала в беседку

Из кирпича

Массивный и капитальный мангал из кирпича является прекрасным украшением как беседки, так и дачи в целом. Благодаря закрытой внутренней конструкции, готовить пищу можно в любую погоду, будь то ветер или дождь.

Цена такой «штуки» довольно высокая на фоне металлических аналогов, но зато надежность и эстетика не подлежит сомнениям. К тому же такой мангал можно собрать своими силами. Подробную инструкцию мы рассматривали в статье про создание мангала из кирпича.

Беседка для дачи с барбекю и мангалом

Полноценная зона для жарки мяса

Из металла

Наиболее привычная для большинства дачников установка из листов железа на ножках. В зависимости от толщины металла и сварки соединений, подобный мангал может прослужить от одного до нескольких десятков сезонов без деформации.

Существует два варианта установки:

  1. Стационарный. Ножки надежно фиксируются в земле либо бетонируются, благодаря чему можно выставить всё по уровню для удобной жарки мяса (на шампурах или решётке, например).
  2. Переносной. Если как такого места для жарки мяса у вас нет либо площадь не позволяет постоянно держать мангал на одном месте, тогда можно рассмотреть переносной вариант, который убирается по мере необходимо в сарай.
Идея мангала для дачной беседки

Идея для дачной беседки

Цена металлической конструкции может варьироваться от 150 рублей (в Ашане или Ленте, например) до десятков тысяч рублей. Отличаться они будут толщиной металла, наличием поддувала, возможностью превращения в плиту и так далее.

Беседка для дачи с барбекю и мангалом

Модный формат приготовления мяса за рубежом, который потихоньку завоёвывает свою популярность на нашем рынке. Разновидностей форм, размеров и цен множество, в сетевых магазинах цены варьируются от 4 до 15 тысяч рублей в среднем.

Если по каким-то причинам вам не нравится запах дыма, надоело заниматься подготовкой углей и заготовкой дров, тогда можно рассмотреть электрический аналог. С ним тоже будут свои заботы, например, чистка поверхностей от налёта и жира или безопасное хранение (хоть бы стукнуть его молотком или топором), но они будут заметно отличаться от дровяного аналога.

Элитный подход к приготовлению пищи, который совмещает в себе возможности мангала, барбекю, печи, плиты и даже камина. Всё в совокупности это называется печной комплекс.

Он представляет из себя массивное кирпичное сооружение, которое устанавливается на отдельный монолитный фундамент, позволяющее готовить в разных форматах — варить плов на плите, запекать мясо в печи и так далее.

Это действительно интересный вариант, который добавит приятных хлопот хозяевам. Всё-таки похвастаться наличием такой вещи может далеко не каждый. Да и установить его получиться далеко не везде, так как под него реально нужна большая площадь.

Для любителей отдыха в течение года необходимо строительство теплой беседки с печью. Конечно, учитывая современные технологии и материалы можно изготовить строение любого дизайна и стиля.

Для строительства такого здания понадобится гораздо больше времени, рабочей силы и материальных затрат. Но результат не перестанет радовать хозяина и его гостей.

В таких беседках обычно продумывают стационарные зоны для приготовления пищи с качественным оборудованием и надежной защитой, а также удобные зоны отдыха.

Грамотно составив проект, все необходимое размещают под рукой. Даже небольшой погреб, в котором можно хранить продукты и напитки.

Для зимней беседки обычно выделяют площадь, на которой комфортно разместить дополнительно обеденную зону для большой компании (10-12 человек) и удобное место для дружеских бесед.

Тандыр или печь

Итак, начинаем.

Крытая беседка, изготовленная из любого материала, требует периодического ухода.

Обязательна обработка древесины от вредителей и внешних факторов, дополнительный уход за дымоотводом и зоной мангала или любой другой для приготовления пищи.

Более простой мангал

Вид мангала и его строительство могут быть очень простыми. Но структура у всех мангалов примерно одинаковая.

Цены на мангал

https://www.youtube.com/watch?v=9DBCToXvoFY

мангал

Фото - простой мангал с барбекю
Фото — простой мангал с барбекю
  1. Нижний поддон с углями – из металлических несгораемый листов, может быть из лигированной стали.
  2. Пластина для подогрева.
  3. Выше через 40-50 см – решетка.
  4. Сам короб – можно сварить из толстого несгораемого металла или приспособить газовый баллон или другой агрегат, вышедший из строя.
  5. Кирпич — более надежный и внешне привлекательный стройматериал, который украсит любой садовый или дачный участок.
Простой П-образный мангал из кирпича
Простой П-образный мангал из кирпича
  1. Подготовка инструментов: уровни, мастерок, резиновый молоток, кельму.
  2. Готовим стройматериалы: закаленный кирпич, глину, раствор.
  3. Материалы из металла: уголки, решетки, проволоку, трубы, скобы, полосы – в зависимости от вида мангала.
  4. Фундамент – достаточно твердой, ровной поверхности на участке вашей дачи или с заливкой фундамента.
  5. Строительство короба из кирпича (металла).
  6. Если из кирпича – планируем 6-12 рядов П-образной формы – сначала производим кладку на сухую.
  7. Начинаем класть с раствором.

    Кладка мангала
    Кладка мангала

  8. Предусматриваем на 4-м ряду скобы разных размеров – для монтажа решеток для мангала и барбекю.
  9. При желании готовить плов или другие блюда на казане, предусматриваем на 6-м ряду место для казана.
  10. Проверяем уровни постройки.
  11. Выравниваем стены, изолируем внешнюю часть керамзитом или асбестом или другим любым негорячим материалом, проводим гидравлические работы.
  12. Стоит простукивать выложенные на раствор кирпичи – для лучшего контакта.
  13. Мангал построен, сушим его 3-5 дней.
  14. Производим пробную топку – без продуктов.

ТОП-6 лучших барбекю для дачи

Фото Название Рейтинг Цена
#1
Барбекю Landmann Pedestal 11242 ⭐ 99 / 100 Узнать подробнее
#2
Уличный гриль Барбекю Грация ⭐ 98 / 1002 — голоса Узнать подробнее
#3
Гриль-барбекю Deluxe 46 ⭐ 97 / 100 Узнать подробнее
#4
Барбекю Sunday Apollo 80 ⭐ 96 / 1002 — голоса Узнать подробнее
#5
Барбекю GREIVARI Weekend ⭐ 95 / 1001 — голос Узнать подробнее
#6
Барбекю Grillkoff стационарное Б10 ⭐ 94 / 100 Узнать подробнее