Питание при хроническом холецистите

Шиповник оказывает благоприятное воздействие на организм при лечении панкреатита и холецистита за счёт содержания никотиновой, аскорбиновой кислоты, витамин группы В, С, катехинов, каратиноидов, эфирных масел и минеральных солей.

Народное средство широко используют для лечения различных заболеваний, так как он положительно воздействует на общее состояние организма:

  • Уменьшение болевых ощущений при обеспечении спазмолитического и успокаивающего эффекта;
  • Устранение воспалительного процесса;
  • Стимулирование процесса регенерации клеток;
  • Профилактика возникновения малокровия;
  • Повышение гемоглобина и снижение холестерина в крови;
  • Улучшение работы иммунной системы;
  • Быстрое восстановление организма (появление силы, бодрости);
  • Нормализация обменных процессов в пищеварительной системе.

Отвар шиповника не оказывает раздражающее воздействие на поджелудочную железу и жёлчный пузырь, что необходимо при лечении панкреатита и холецистита.

Панкреатит, как и холецистит, — это воспалительные болезни поджелудочной железы, которые приводят к её разрушению. Шиповник отлично подходит для борьбы с данными заболеваниями, поскольку имеет множество полезных свойств. Во время лечения он смягчает воспалительный процесс и в большинстве случаев не является аллергенным.

В первые дни, когда симптомы мучают больного наиболее остро, чтобы разгрузить желудочно-кишечный тракт, потребуется соблюдение полного голодания. Пить разрешено такую жидкость – воду негазированную, некрепкий чай, отвар шиповника, разбавленные соки.

На третий день назначается соответствующую диету при холецистите – стол 5В. Эта диета соблюдается в течение пяти дней, не более. Она необходима с целью исключения из рациона любых раздражающих компонентов питания. В этот период пациент соблюдает строгий постельный режим.

Список разрешенных продуктов на первое время:

  • перетертая еда, приготовленная на воде и без добавления сливочного масла;
  • супы с большим содержанием слизи (на основе рисовой, овсяной и манной каши);
  • перетертые и жидкие каши, можно добавить немного молока;
  • желе, овощные соки и разбавленный компот, ограниченно пьется чай с молоком или зеленый чай, некрепкий;
  • в небольшом количестве – перетертое вареное куриное филе, вареная постная рыба и обезжиренный творог;
  • сухарики или пшеничный хлеб.

Такое питание предпочтительно при калькулезной и острой форме холецистита. Затем пациенты примерно на 7-10 день переводятся на диету 5А, которую используют в течение 7 – 14 дней.

Что нельзя есть при обострении холецистита, список:

  • пищу, способную вызывать брожение и гниение в кишечнике – бобовые (горох, чечевица, нут), пшеничную кашу, капусту, виноград;
  • продукты, стимулирующее сильное выделение желчи (пряности, хрен, грибы, квашенные и маринованные продукты, горчицу, соления, острые приправы);
  • экстрактивная пища – гороховые бульоны, мясные, рыбные и грибные;
  • некоторые растительные ингредиенты – редиска, репа, редька, лук и чеснок;
  • кислые фрукты с повышенным содержанием клетчатки – сливы, клюква, все цитрусовые;
  • также под запретом жирная пища и копченая, включая жирное мясо и рыбу, полуфабрикаты, консервы, колбасы и сосиски, жареное и тушеное мясо, мозги;
  • сливки, кислый творог и с высоким процентом жирности;
  • газированные сладкие напитки, кофе, какао, крепкий черный чай, которые провоцируют вздутие.

При холецистите запрещенные продукты обязательно согласовываются с лечащим врачом, чтобы по неосторожности не ухудшить текущую ситуацию.

Список каких продуктов можно есть при холецистите, как рекомендовано питаться:

  1. Несвежий подсушенный хлеб и сухари.
  2. Вегетарианские супы-пюре, с протертыми овощами – тыквенные, картофельные или морковные. Можно добавить горсть крупы в небольшом количестве, которая хорошо разваривается – овсянку, рис, манку.
  3. Нежирная часть говяжьего мяса, курица, кролик, индейка. Мясные блюда подаются в виде суфле, пюре. Птицу можно есть кусками. Рыба готовится на пару или варится. Можно есть в виде фарша или целым куском, по желанию.
  4. Молочные продукты, кисломолочные, нежирный или с невысокой жирностью творог.
  5. Белковые омлеты, приготовленные на пару. В сутки разрешается кушать не более одного желтка в день.
  6. Перетертые каши из гречневой, рисовой, овсяной крупы, сваренные на воде или молоке.
  7. Сливочное масло добавляется в блюда в ограниченном количестве – не более 20 – 20 г в день.
  8. Из сладостей разрешено есть мёд, сахар, молочный кисель, желе, варенье, зефир и мармелад.
  9. Чай пьется с лимоном, сахаром.
  10. Можно пить слабый кофе, отвар шиповника и сладкий сок.
  11. Вареная тонкая лапша.
  12. Картошку, цветную капусту, морковь, свеклу можно есть в вареном и перетертом виде. Тыква и кабачки употребляются нарезанными кусочками.

При наличии вялотекущего воспалительного хронического состояния рацион направлен на снижение нагрузки с органов желудочно-кишечного тракта. Правильно составленная в период терапии диета при хроническом холецистите нормализует физиологические функции желчевыводящих путей и поддерживает липидный профиль.

Калорийность рациона не превышает 2500 ккал (распределение по БЖУ – 80/80/400 – примерное, количество употребляемой пищи подбирается по индивидуальным потребностям). Количество соли ограничивается – не более 5 – 10 г в сутки. Суточное употребление жидкости колеблется в пределах 1.5 – 2.5 л, не более.

Перетирать нужно только овощи, содержащие повышенное количество клетчатки и мясо с прожилками. Кратность употребления блюд за день – 5-6 раз. Диету при хроническом холецистите и питание нужно соблюдать для улучшения оттока желчи. Поэтому предпочтительно употреблять такие блюда, приблизительное меню включает:

  1. Овощные салаты, на растительном, нерафинированном масле (масла чередуются, пример – 3 дня подсолнечное, 3 дня оливковое масло, еще несколько дней – льняное).
  2. Фрукты, ягоды, овощи.
  3. Дополнительное употребление клетчатки, для предупреждения развития запоров.
  4. Не более одного яйца в день, так как желтки оказывают желчегонное действие. Если больной после употребления целого яйца ощущает горечь во рту, ему нужно прекратить кушать желтки. Разрешается только белок.
  5. Пища готовится преимущественно в виде пюре. Если в мясе попадается шкурка или жилы, они удаляются.
  6. Советуется есть не только дробно, но и в одно и то время. Так начинает правильно работать желчный пузырь, что положительно сказывается на желчном оттоке. Если выброс будет сильным, то пациента будут мучить боли в правом подреберье после приема пищи.
  7. Лучшие растительные масла – подсолнечное, облепиховое, льняное, оливковое. Из животных жиров добавляется сливочное масло в кашу, в ограниченном количестве.
  8. Цельное молоко, консервы, выпечка и виноград в пищу не принимаются. Они запускают процессы брожения в желудке и кишечнике.
  9. При бескаменном (некалькулезном) типе болезни можно употреблять на диете цельные яйца, но не более 1-2 штук в день.
  10. Рекомендуется преимущественно кушать фруктовые и овощные блюда. Некоторые фрукты оказывают положительный эффект на пищеварение. Гранат усиливает секрецию желчи, груша убирает изжогу, а яблоки улучшают моторику кишечника.
  11. Пища и питье подаются при комнатной температуре, не ниже.
  12. Полезны продукты, содержащие достаточное количество липотропиков – яблоки, творог, рыбу. Они хорошо влияют на пищеварение и желчный пузырь.
  13. Количество соли во время соблюдения диеты также строго контролируется.
  14. Нельзя есть раздражающие приправы и соусы – кетчуп, майонез, аджику, горчицу, уксус.
  15. Рекомендовано есть бананы, они благотворно влияют на слизистую оболочку желудка.

С учетом того, что меню диеты при хроническом холецистите не такое строгое, как в период обострения, изредка разрешаются некоторые послабления. Допустимо раз в 4-5 недель съесть морепродукты, колбасу и молочные сосиски высшего сорта, помидоры.

Орехи употребляются в пищу с осторожностью. В период питания при обострении холецистита и после обнаружения болезни их нельзя кушать. Если в анамнезе имеется воспаление поджелудочного пузыря, то орехи не употребляются в течение года. Можно употреблять в качестве исключения не более 10 -15 г, измельченных в блендере, раз в 2-3 недели.

Отвар шиповника при холецистите панкреатите

Рекомендуется выбирать грецкие и кедровые орешки. Нельзя покупать арахис, так как он является сильным аллергеном и нагружает пищеварительные органы. Раз в несколько недель употребляются тыквенные семечки, обладающие мягким желчегонным действием.

Что следует исключить из питания при холецистите, список продуктов:

  1. Пища с большим количеством эфирных масел в составе – чеснок и цитрусовые.
  2. Продукты, богатые щавелевой кислотой – шпинат и щавель.
  3. Бульоны, капустные отвары.
  4. Сдобная выпечка, слоеное тесто.
  5. Алкоголь.
  6. Жирное мясо, субпродукты, накапливающие в свой состав много холестерина – печень, мозги и почки.
  7. Урезаются быстрые углеводы (все сладкое и мучное), жирные молочные продукты – сметана, сливки.

Диета соблюдается как минимум в течение нескольких лет. Диета при обострении хронического холецистита подразумевает переход на меню при остром течении – на стол 5А.

Рацион при бескаменной (некалькулезной) форме в период восстановления идентичен примерному при холецистите меню. Единственное исключение – нельзя употреблять в пищу яичные желтки. Количество растительных масел также ограничивается до минимума.

Из-за того, что большинство пищеварительных органов близко располагаются к желчному пузырю, при развитии ЖКБ и других патологий, часто нарушаются функции гастродуоденальной системы, поджелудочной железы и кишечника.

Если у больного обнаружено заболевание в сочетании с воспалением поджелудочной железы, то назначается диета стола номер 5П. В этом случае преимущественно употребляются в пищу белковые продукты (около 120 г в день). Углеводы и жиры урезаются существенно. Количество жиров не должно превышать 30-40 г, а углеводов лучше есть не более 100 г.

Польза и вред шиповника

Назначение шиповника для лечения панкреатита или холецистита назначается индивидуально, но при этом данное средство является основным вспомогательным способом восстановления работы пищеварительной системы.

Польза шиповника основывается на сбалансированном составе:

  • Витамины группы А, В, С, Е, К, РР;
  • Микроэлементы (кальций, магний, марганец, цинк, железо, молибден, минеральные соли);
  • Катехины с содержанием флаваноидов;
  • Эфирные масла.
Предлагаем ознакомиться  Молочная продуктивность крупного рогатого скота

При приготовлении отвар шиповника не теряет своих полезных свойств, а во время постоянного приёма средство оказывает на организм тонизирующее и противовоспалительное действие.

Отвар шиповника при холецистите панкреатите

Применение шиповника при панкреатите способно оказать следующие эффекты:

  • ослабляет болевой синдром, а со временем и совсем убирает его;
  • ускоряет процессы регенерации поврежденных тканей поджелудочной железы;
  • снимает воспалительные процессы;
  • приводит в норму обмен веществ;
  • делает иммунную систему не такой восприимчивой к внешним инфекциям.

Шиповником называется кустарник с ягодами красного цвета, внутри которых находятся семена.

В их составе содержится много полезных веществ:

  • ягоды шиповникавитамины В2, С, Е, К и Р;
  • рибофлавин;
  • каротин;
  • эфирные масла;
  • соли фосфора, кальция, калия, магния и железа;
  • яблочная и лимонная кислота;
  • ликопен;
  • фитонциды;
  • дубильные вещества.

Польза от такого многокомпонентного состава очевидна. Благодаря этому шиповник применяют для терапии и профилактики многих болезней:

  • Инфекции вирусного типа (ОРВИ, ОРЗ). Содержащаяся в составе ягод аскорбиновая кислота помогает укрепить иммунитет и сопротивляемость организма к этим заболеваниям.
  • хроническая усталостьАвитаминоз и хроническая усталость — витамины в шиповнике помогают укрепить иммунную систему и восстановить энергию.
  • Нарушения сердечно-сосудистой системы — данное растение нормализует давление и укрепляет кровеносные сосуды.
  • Раны, ожоги и другие кожные поражения. Шиповник способен улучшать работу желез внутренней секреции, в результате чего активизируется выработка гормонов и восстановление кожного покрова.
  • Проблемы с желчным пузырем и печенью — шиповник действует как желчегонное средство, в результате чего эти органы очищаются.
  • Болезни глаз и кровотечения — плоды обладают общеукрепляющим свойством, что помогает в лечении этих поражений.
  • Патологии почек — ягоды воздействуют на организм как мочегонное средство, благодаря чему улучшается работа почек.

В 100 г плодов шиповника содержится около 500 мг витамина С

Для печени шиповник полезен тем, что он устраняет воспаления и положительно влияет на пораженные гепатоциты. В особенности это важно при язве или опухоли. Также отвар из ягод применяется при холецистите, циррозе, онкологии, воспалении печени, гепатите С и т.д.

Употребление шиповника полезно и при жировом гепатозе, так как это растение препятствует перерождению клеток печени. А общеукрепляющий эффект способствует быстрому восстановлению после перенесенных заболеваний.

Лечение печени средствами из шиповника требует соблюдения нескольких основных правил:

  1. Убедиться в отсутствии заболеваний кишечника, почек, сахарного диабета и желчнокаменной болезни. Для этого рекомендуется перед началом лечения проконсультироваться с врачом.
  2. Начать подготовку к чистке заранее, а именно изменить свой рацион питания (исключить вредную еду, алкоголь).
  3. Строго соблюдать дозу, продолжительность курса и рецепт приготовления средства. Любые самостоятельные изменения в этих показателях могут привести к негативным последствиям.

Можно или нет употреблять шиповник при панкреатите

При рассмотрении вопроса о том можно ли принимать шиповник или нет, во время обострения панкреатита необходимо получить личную консультацию лечащего врача. Если не имеется серьёзных противопоказаний, то отвар можно принимать, как профилактическое средство.

Возникновение противопоказаний во время приёма шиповника подразумевает прекращение приёма средства и консультацию с врачом для выявления причины, вызвавшей неприятные ощущения в организме.

Отвар шиповника при хроническом панкреатите или же длительной ремиссии

Для укрепления общего состояния организма и укрепления иммунной системы необходимо принимать отвар в количестве 250 мл три раза в день после употребления пищи. Данное средство хорошо употреблять в холодное время года или во время простуды.

Приём отвара шиповника при панкреатите назначается индивидуально, так как многое зависит от общего течения заболевания. При правильном назначении средства можно в короткие сроки получить должный эффект.

Врачи советуют при приёме отвара соблюдать некоторые рекомендации:

  • Ополаскивание зубной полости обычной водой, так как аскорбиновая кислота негативно воздействует на эмаль;
  • Исключение приёма отвара шиповника на голодный желудок, так как в этом случае повышается кислотность, что приводит к нарушению пищеварения;
  • Параллельный приём вместе с настоем сельдерея, петрушки, укропа, так как эти растения смягчают общее воздействие шиповника на организм.

Многие задаются вопросом как лучше пить отвар до еды или после, для получения лечебного эффекта. При панкреатите необходимо употреблять средство после приёма пищи, так как в данном случае значительно уменьшается нагрузка на поджелудочную железу.

Важно правильно приготовить отвар и сохранить все полезные свойства шиповника. Для этого случая необходимо рассмотреть несколько рецептов приготовления настойки.

Шиповник часто назначают для профилактики возникновения панкреатита, но при обострении количество потребляемого средства должен контролировать лечащий врач,  так как повышение мочегонного действия может оказать излишнюю нагрузку на поджелудочную железу.

Отвар можно принимать по истечении нескольких дней после снятия острого воспалительного процесса. Суточная дозировка лекарства не должна превышать 150–200 мл. Рекомендовано введение маленьких дозировок настойки разведённой с водой в соотношении 1:1 без добавления сахара.

При остром течении панкреатита запрещён приём сиропа с шиповником, так как большое количество сахара может усугубить течение заболевания и вызвать развитие побочных явлений нежелательных для организма:

  • Стимулирование повышенной работы слизистой желудка из-за воздействия аскорбиновой кислоты;
  • Получение сильного желчегонного эффекта.

Перед тем как использовать отвар шиповника во время обострения панкреатита лучше всего обратиться к лечащему врачу и получить подробную консультацию по данному вопросу.

В период ремиссии при наличии хронического панкреатита отвар шиповника рекомендован, как эффективное профилактическое средство по предотвращению заболевания. Ежедневная дозировка составляет 300–400 мл готового средства, которое принимают вне зависимости от приёма пищи.

Из сушёных ягод можно готовить холодные компоты, кисель или же тёплый чай с небольшим количеством мёда. Преимуществом шиповника является наличие незаменимых полезных веществ, которые не теряются при термической обработке.

При постоянном приёме отвара риск возникновения рецидива значительно уменьшается, так как активные вещества в составе способствуют улучшению пищеварения и восстанавливают нарушенную работу ферментов поджелудочной железы.

Отвар необходимо принимать по половине стакана за 30 минут до еды от 1 до 3 раз в сутки. Количество приёмов определяется по собственному состоянию. Можно пить как в целях лечения, так и для профилактики. А вот настой является очень концентрированным препаратом, поэтому принимать его регулярно не рекомендуется. Употреблять так же, как и отвар — до трёх раз в день, курс лечения не должен превышать 6 недель.

Хотя в некоторых случаях отвар и может помочь справиться с заболеванием, есть исключения.

  • Приём противопоказан в случае:
  • аллергии;
  • наличия острых воспалительных процессов;
  • болезней, связанных с повышенной кислотностью.

Несмотря на то что многие лекарства, даже натуральные, запрещены беременным, шиповник можно принимать в период вынашивания без рисков.

Народная медицина — это хорошо, потому что она и обойдётся дешевле, и не принесёт такого вреда, как химические препараты, однако необходимо проконсультироваться со своим врачом, ведь организм у каждого требует индивидуального подхода.

Источник

Отвар шиповника при холецистите панкреатите

Данный напиток разрешается принимать сразу после того, как пройдет рвота, то есть, на первый-второй день обострения болезни, когда еще не подразумевается никакого питания. Однако, стоит помнить, что раствор при обострении нужно пить маленькими глотками, в чуть теплом виде. Можно ли пить такой напиток с добавлением меда или сахара? Нет, такое запрещено категорически. За раз можно пить до 100-150 мл напитка, за день можно употреблять его до 4 раз.

Принимать раствор большими порциями и слишком часто тоже нежелательно, так как в ягодах содержится много аскорбиновой кислоты, и она может травмировать стенки поджелудочной железы при панкреатите и холецистите. Именно поэтому в период обострения чай из ягод желательно пить в очень слабом, неконцентрированном виде.

Что касается ремиссии или хронической формы заболевания, то при желании отвар из таких ягод можно пить даже каждый день. Допустимое количество – 200-400 мл за сутки, при условии того, что организм нормально реагирует на напиток.

В период ремиссии объем выпиваемого количества таких чаев должен сохраняться. Пить средство нужно строго перед едой. В ремиссии его стоит пить и потому, что напиток способен максимально оттянуть следующее обострение и предотвратить рецидивы заболевания.

Возникает вопрос: как приготовить и пить отвар шиповника при остром или хроническом панкреатите, чтобы он не навредил больному? Существует несколько видов отвара из шиповника. Выбирать какой-либо вариант напитка нужно, исходя из состояния собственного здоровья, а также прислушиваться к рекомендациям лечащего врача.

Легкий отвар, который подходит для периода обострения. Возьмите 200г сухих ягод, их нужно будет заварить литром кипятка. Смесь нужно несколько минут томить на водяной бане, а потом оставить ее на столе до полного остывания. Перед тем, как пить настой, его нужно развести чистой водой в соотношении 50/50.

Легкий отвар, который тоже подойдет для периода обострения. Измельчите 2 столовые ложки плодов и залейте их литром кипятка, предварительно нагретым до температуры 80 градусов. 15 минут варите данные ингредиенты на водяной бане. Затем снимите с тепла, и далее они должны будут настаиваться 45 минут. Перед приемом разводить водой в соотношении 1/1.

Отвар из корней растения. Корень нужно очистить и нарезать кубиками. Поместите нарезанные корни в кастрюлю и залейте 200 мл воды. Варить при активном кипении данную смесь нужно на протяжении 20 минут. Пить можно примерно по 2 глотка 3 раза в сутки.

Настой на ягодах для периода ремиссии. Возьмите 100 г сухих плодов шиповника и поместите их в термос, в котором будете заваривать чай. В термос залейте литр кипятка и оставьте в закрытом состоянии на 2 часа. Принимать за сутки не более 400 мл.

Несмотря на то, что данное средство очень полезно и оказывает на организм больного положительное воздействие, при воспалении поджелудочной железы все же стоит соблюсти некоторые ограничения.

  • Не пейте раствор в больших количествах и слишком часто — это вредно для поджелудочной железы, она воспаляется еще сильнее из-за большого содержания в плодах аскорбиновой кислоты.
  • Перед тем, как начинать пить настой шиповника, не лишним будет проконсультироваться с врачом. Если больной пил отвар неправильно, то это может негативно сказаться на состоянии его здоровья.
  • Если у Вас возник запор на фоне приема напитка, то от него нужно на некоторое время отказаться совсем. Если таковых проблем нет, то можно продолжать лечение в привычном для Вас ключе.
  • Следите за тем, чтобы не снижался отток желчи.
  • Иногда слишком активный прием такого средства может вызвать сокращение выработки инсулина поджелудочной железы.
  • При наличии язвы желудка лечиться отваром из этих ягод недопустимо.
  • Из-за высокого содержания аскорбиновой кислоты шиповник может вызвать кариес или проблемы с эмалью. А тем людям, у которых уже есть проблемы с зубами, не рекомендуется лечиться при помощи такого средства народной медицины.
  • Противопоказано такое лечение и тем, у кого наблюдается дистрофия сердечной мышцы.
Предлагаем ознакомиться  Как вырастить лук на подоконнике в квартире зимой без земли или в грунте

Таким образом, отвар шиповника при панкреатите и холецистите – это неплохое вспомогательное средство для тех, кто борется с этим недугом. Однако, даже на таких условиях стоит соблюдать некоторое ограничения при таком способе лечения, иначе шиповник при панкреатите может даже навредить.

Список литературы

  1. Корсун В. Ф., Корсун Е. В. Энциклопедия фитотерапии. М., Центрполиграф, 2007 г.
  2. Берков Б. В., Беркова Г. И. 1000 золотых рецептов народной медицины. М., ЭКСМО-Пресс, 2000 г.
  3. Кьосев П.А. Полный справочник лекарственных растений. М.: ЭКСМО-Пресс, 2001 г.
  4. Минина С.А., Каухова И.Е. Химия и технология фитопрепаратов: учебное пособие. 2-е изд., переработанное и дополненное М.: ГЭОТАР-Медиа, 2009 г.
  5. Универсальная энциклопедия лекарственных растений — Составители И. Путырский, А. Прохоров 2000 г.
  6. Зеленые рецепты, наиболее часто применяемые в народной медицине — домашний травник. Составитель И. Винник 1990г.

Источник

Источник

Чаще всего болезнь возникает по таким причинам:

  1. Заражение бактериальными возбудителями – стрептококками, стафилококками, энтерококками.
  2. Паразитарное заражение.
  3. Холестаз, возникший на фоне беременности, стрессовых ситуаций и сильных физических нагрузок.
  4. Нарушение режима питания, постоянное переедание, гиподинамия.
  5. Наличие крупных камней, закупоривающих желчные протоки.

Обострение характеризуется резким болевым синдромом со стороны правого подреберья. При воспаленном пузыре и печени возникает рвота, тошнота, нередко с признаками гипертермии и тахикардии. Если камни полностью перекрывают желчную протоку, то развиваются колики. Затем кожа и слизистые оболочки приобретают желтый оттенок.

Хроническая форма болезни характеризуется постепенным развитием воспаления и усилением симптомов. В правом подреберье возникают тянущие боли, чаще всего после приема пищи. Больного часто беспокоит даже в слабом воспаленном состоянии метеоризм, вздутие, отрыжка и чувство горечи во рту. Если воспаляется желчный пузырь, значит, вялотекущая болезнь обостряется.

Рецепты от читателей

Для изготовления отвара по классическому рецепту 2 ст.л. корневищ шиповника заливают 0,2 л кипятка. Средство настаивают 25 минут, процеживают. При лечении желчнокаменной болезни употребляют по 50 мл отвара дважды в день на протяжении 30 дней.

Рецепт приготовления настоя шиповника выглядит следующим образом:

  1. 120 граммов измельченных корневищ шиповника заливают литром горячей воды;
  2. после того как средство закипит, его готовят 20 минут;
  3. напиток настаивают 10 часов;
  4. утром настой необходимо процедить.

Облепиховое масло

Средство надо принимать по 50 мл перед приемом пищи. Кратность применения – три раза в день. Длительность лечебного курса варьируется от двух до трех недель.

Отвар из плодов шиповника, сделанный по классическому рецепту, также помогает устранить камни в желчном пузыре. Готовят напиток в такой последовательности:

  • 0,3 кг предварительно высушенных плодов дикой розы заливают литром воды;
  • средство готовят на протяжении 25 минут;
  • затем отвар нужно процедить.

Суточная дозировка средства устанавливается индивидуально. 

При лечении желчнокаменной болезни шиповник используют и в сочетании с другими ингредиентами. Можно воспользоваться средством, в составе которого содержатся 100 граммов высушенных плодов шиповника и 50 граммов бессмертника.

Указанные компоненты тщательно перемешивают. 20 граммов лечебного сбора заливают 0,45 л крутого кипятка. Средство кипятят на слабом огне на протяжении 15 минут. Напиток настаивают не менее 30 минут. По прошествии этого времени отвар фильтруют. Принимают по 0,1 л средства трижды в день после приема пищи.

Существует и такой рецепт эффективного средства, облегчающего симптомы желчнокаменной болезни:

  • Смешивают следующие компоненты: 100 граммов плодов дикой розы, 100 граммов измельченных листьев крапивы, 200 граммов травы спорыша, 100 граммов березовых листьев.
  • 10 граммов лечебного сбора заливают 0,3 л кипящей воды.
  • Средство кипятят 5 минут.
  • После этого напиток нужно настаивать не менее двух часов.
  • По истечении указанного времени средство процеживают.

Рекомендуется принимать по 100 мл лекарственного отвара трижды в день. Средство употребляют приблизительно за 20 минут до приема пищи. Средняя длительность курса составляет 14 дней.

Так как бульоны полностью запрещены, они заменяются диетическими супами. Как готовить супчики:

  1. Рисовый суп, рецепт блюда. Вареный картофель и цветная капуста в отварном виде перетирается через терку. Затем нужно отварить рис в течение 50 – 60 минут, перетирается и добавляется в овощную смесь. При желании можно заправить крем-суп обезжиренным молоком или маленьким куском сливочного масла.
  2. Крем-суп с кабачками, рецепт. Небольшая луковица и морковь натирается на терке, тушится на небольшом огне со сливочным маслом. Овощи далее готовятся как бульон. Затем добавляются кубики картофеля, а через 15-20 минут кабачки и помидоры. После готовки суп можно заправить нежирной сметаной и посыпать горстью зелени.
  3. Перловая крупа готовится до полуготовности. Тем временем на малом огне тушится порезанный лук и морковь. Затем овощи добавляются в кашу и размешиваются.

Нельзя добавлять зажарку в супы, которая приготовилась на масле. Еду можно употреблять с ржаным хлебом и сухарями.

Вторые блюда заменяют холодные и горячие закуски, которые запрещены при заболевании. В диету добавляются такие варианты еды:

  1. Суфле из мяса, рецепт блюда. Вареное куриное филе измельчается в мясорубке, добавляется молоко, щепотка соли, взбитое яйцо. Масса запекается в течение 10-15 минут при температуре 180 градусов.
  2. Рыба и овощи. Кабачок, морковь и лук мелко нарезается. Картофель варится. Овощи выкладываются на противень, а сверху ложится рыба. Заправка – нежирная сметана. Запекать нужно 20 минут.

Также готовится варенье, джем на основе сахара, фруктов, соки, узвары и салаты. В свежем приготовленном виде еду можно запаковать и брать на работу.

Существует несколько эффективных рецептов народных средств с шиповником, которые используются для устранения проблем с печенью:

  • отвар шиповникаОтвар шиповника. Для его приготовления требуется 1 ст.л. плодов и 2 стакана воды. Ягоды измельчаются через мясорубку и заливаются кипятком, а затем ставятся на 20 мин. на водяную баню. После этого времени отвар настаивается еще 30 мин. После процеживания средство готово к употреблению. Принимать его следует дважды в день по ½ стакана. Длительность терапии – до 30 дней. Такой отвар разрешен даже детям, но только доза должна быть сокращена в два раза.
  • Настой из шиповника. Его ингредиенты: 3 ст.л. плодов и 0,5 л воды. Ягоды засыпаются в термос и заливаются кипятком, а затем оставляются настаиваться до следующего утра. Спустя это время настой готов к употреблению. Его можно пить натощак, добавив 2 ст.л. сахарозаменителя (сорбита). Рекомендуется с утра сначала выпить 1 стакан такого настоя, спустя 30 мин. допить оставшееся средство, а через 1 час – завтракать. Подобную чистку печени можно проводить 3-4 раза с перерывом между процедурами в 2-3 дня. Для повышения эффективности очищение следует сочетать с физическими нагрузками (зарядка, спортзал, прогулки).
  • Сироп из ягод шиповника. Берется 1 кг свежих плодов, заливается 1 л воды и варится в течение 10 мин. После этого в отвар добавляется сахар. Полученный напиток ставится на огонь еще на полчаса. Когда сироп будет готов, его следует остудить. Принимается он трижды в день по 3 ст.л.
  • коричный шиповникКоричный шиповник, для приготовления которого требуется 20 г таких плодов и 1 стакан воды. Ягоды коричного шиповника измельчаются, заливаются в термосе кипятком и оставляются настаиваться на 12 часов. После этого настой процеживается. Употреблять его следует трижды в день по половине стакана перед едой.
  • Для лечения шиповником можно использовать даже корни. Для такого отвара понадобится 1 ст.л. кореньев и 1 стакан воды. Корни измельчаются, заливаются кипятком и кипятятся 20 минут. После этого отвар необходимо слегка остудить, а затем процедить. Полученный напиток переливается в термос. Для поддержания тепла его можно укрыть тканью или одеялом. Такой отвар рекомендован для борьбы с гепатитом. Принимается перед едой по ½ стакана.
  • При циррозе готовится следующий настой. 75 г плодов шиповника заливаются 350 мл воды и ставятся на небольшой огонь на 2 часа. После этого столько же времени отвар следует настаивать. Употребляется он 4-5 раз в сутки по 100 мл. При непереносимости вкуса напитка в него добавляется мед.
Предлагаем ознакомиться  Коврик своими руками из старых вещей: мастер-класс

Рецепты отвара шиповника представлены в разнообразном количестве, поэтому можно подобрать подходящий способ приготовления в зависимости от общего течения заболевания. Ниже приведены наиболее популярные методики от  наших читателей.

Шиповник при желчнокаменной болезни

Для приготовления отвара необходимо 200 грамм сушёных ягод залить 1 литром кипятка и настоять в течение 2–3 часов или же потомить 15 минут на водяной бане. Готовую настойку разбавляют с водой в соотношении 1: 1 и принимают 3 раза в день по 70 мл.

Данное средство можно принимать при несильном обострении, так как тяжёлое течение заболевания требует введения специальных лекарств внутривенно и соблюдения лечебного голодания с употреблением жидкости в тёплом виде.

Для того чтобы приготовить классический рецепт отвара из шиповника необходимы такие ингредиенты:

  • Ягоды шиповника- 2 ст. Ложки;
  • Мёд-1 ст. Ложка;
  • Сахар- 2 ст. Ложки;
  • Вода- 1 литр.

Термос предварительно обрабатывают кипятком, а затем добавляют сушёные ягоды. В ёмкость добавляют сахар и заливают кипяток, перемешивают до полного растворения, остужают до комнатной температуры и используют по назначению в определённой дозировке.

Рецепт приготовления отвара из корней шиповника осуществляется по следующему алгоритму:

  • Предварительное очищение корней;
  • Заливание кипятком 50 грамм измельчённых корней;
  • Кипячение полученной смеси на протяжении 20–25 минут;
  • Настойка отвара в течение нескольких часов.

Полезные свойства шиповника

Готовое средство принимают 3 раза в день по ст. Ложке вне зависимости от приёма пищи. Отвар эффективен при лечении панкреатита и холецистита и для профилактики возникновения обострения.

Приготовление отвара из ягод шиповника осуществляется по двум различным алгоритмам. Первая схема основывается на выполнении следующих действий:

  • Ягоды в количестве 2 ст. Ложки заливают 500 мл воды;
  • Полученную смесь доводят до кипения на водяной бане и проваривают в течение 15–20 минут;
  • Готовый отвар охлаждают и отфильтровывают от ненужных примесей.

Второй рецепт приготовления отвара имеет более простую схему. Сушёные ягоды заливаются кипятком и настаиваются в течение 40–60 минут. Готовое средство употребляют по назначению в определённой дозировке  до или после приёма пищи.

Кисель из шиповника

Кисель из шиповника при панкреатите является блюдом, которое можно использовать вместо основного приёма пищи, так как крахмал обладает восстанавливающими свойствами и благоприятно влияет на работу поджелудочной железы.

Необходимые ингредиенты для приготовления:

  • Перемолотые ягоды шиповника-100 грамм;
  • Тёплая вода -2 литра;
  • Крахмал- 50 грамм.

Перемолотые ягоды заливают водой и доводят на медленном огне до кипения. В проваренную смесь добавляют крахмал, предварительно растворённый в холодной воде, и опять доводят до кипения. В готовый кисель можно добавить небольшое количество сахара, но в период обострения панкреатита необходимо полностью исключить все подсластители.

Для профилактики панкреатита можно ежедневно пить неконцентрированный отвар шиповника в количестве 250–400 мл до или после употребления пищи. Для приготовления настойки необходимо залить 100 грамм сушёных ягод 1 литром кипятка и настоять в течение 20 минут. Готовое средство остудить и принимать по назначению определённый промежуток времени. Лучше всего периодически проводить профилактические курсы и пить отвар ежедневно в течение 2–3 недель.

Противопоказания к применению

Для того чтобы исключить развитие негативных побочных действий при приёме шиповника необходимо принимать средство в строго установленной дозировке по правильно приготовленному рецепту. Употребление лучше всего исключить или ограничить во время сильного обострения панкреатита.

В приготовленный отвар шиповника нежелательно добавлять сахар или другие подсластители, так как они раздражающе воздействуют на поджелудочную железу. Для получения должного воздействия лучше всего получить предварительную консультацию квалифицированного специалиста.

При употреблении отвара шиповника у больного могут возникнуть отрицательные побочные эффекты:

  • Образование постоянных запоров;
  • Снижение нормального оттока желчи;
  • Сокращение выработки инсулина во время работы поджелудочной железы, что ведёт к возникновению сахарного диабета.

Холосас

Отвар шиповника также противопоказан в следующих случаях:

  • Язвенные образования в органах ЖКТ;
  • Острая форма гастрита;
  • Поражение зубной эмали и развитие кариеса;
  • Сердечно-сосудистые заболевания (дистрофия мышцы сердца, тромбофлебит, эндокардит).

Источник

Источник

Источник

Отвар шиповника при ЖКБ не рекомендуется пить при наличии у пациента язвенной болезни желудка, бронхиальной астмы, гастрита с повышенной кислотностью желудочного сока. От применения напитка следует отказаться при индивидуальной непереносимости.

Отвар шиповника не применяют при наличии у пациента тромбофлебита, проблемах со свертываемостью крови. Людям, у которых были диагностированы хронические заболевания сердечно-сосудистой системы, следует проконсультироваться с кардиологом перед началом лечения.

При повышенном давлении следует употреблять шиповник в виде отвара. Напиток помогает избавиться от отеков, оказывает выраженное мочегонное воздействие, устраняет застой желчи в организме. Людям с пониженным артериальным давлением рекомендуется готовить спиртовые настойки дикой розы.

Представители различных терапевтических школ расходятся во взглядах на пользу употребления препаратов из шиповника при желчнокаменной болезни. Одни категорически против такой практики, так как уверенны, что желчегонные свойства растения при наличии значительного количества конкрементов в пузыре или желчных протоках могут привести к обострению процесса и возникновению осложнений.

Вместе с желчным секретом начинается миграция камней, иногда превышающих в размерах диаметр полых анатомических образований. Не исключается их закупорка, в особенности если камни твердые. Неминуемо развивается состояние, требующее хирургического вмешательства – боли, спазмы, колики и все остальные симптомы, вызванные спонтанным холестазом.

Полезные эффекты всегда имеют и отрицательные стороны:

  • мочегонное действие спасает от отеков и скоплений жидкости в органах, но одновременно, вместе с токсинами выводит и ценные составляющие, которые не успевают вернуть в оборот почки;
  • улучшение сворачиваемости крови может обернуться тромбозом и распространением варикоза, снизить и без того низкое давление;
  • обилие витамина С нежелательно при высоком уровне кислотности желудочного сока, оно способно вызвать рецидив при гастрите и гастродуодените, язвенной болезни, а в период обострения – усилить болезненные ощущения, изжогу, слюнотечение и ухудшить общее самочувствие;
  • аллергическая реакция на шиповник весьма вероятна, особенно если у пациента есть аутоиммунные нарушения или природная склонность к аллергизации.

Развитие непереносимости особенно вероятно в период беременности, когда общий уровень иммунитета снижается для исключения отторжения плода в организме. Это природный компенсаторный механизм, который необходим для сохранности оплодотворенной клетки в матке в период вынашивания. Однако при такой болезни употребление шиповника способно сыграть злую шутку со сторонниками народных и фитотерапевтических методик.

Альтернативный взгляд на применение шиповника при такой патологии состоит в видимой безопасности фитотерапевтического метода. При этом упор делается не на отварах и настойках из ягод, а на корне растения, которому приписывается способность дробления камней и их эвакуации вместе с желчным секретом и продуктами деятельности выделительной системы.

Отзывы

Отвар шиповника противопоказания

Отзывы о лечении панкреатита отваром шиповника имеют различный характер, так как многие пишут о действенности народного средства, а некоторые так и не получили ожидаемого эффекта.

У меня длительное время возникали неприятные ощущения в левом подреберье, а со временем боль переросла в постоянный дискомфорт без явных признаков улучшения. После долгого обследования поставили диагноз панкреатит и назначили лечение. Врач также посоветовала принимать отвар шиповника несколько раз в день для профилактики. Очень хорошее средство вместо чая полезное и не вызывает излишнего раздражения в поджелудочной железе.

Ольга, г. Москва

Я тоже одно время страдала обострениями панкреатита и делала себе отвар шиповника для профилактики заболевания. Перепробовала много рецептов и остановилась именно на настойке, так как она хорошо идёт вместо чая и способствует восстановлению работы поджелудочной железы. Народное средство не имеет каких-либо побочных эффектов, а, наоборот, содержит полезные вещества. Поэтому я всегда запасаюсь шиповником на зимний период.

Марина Игоревна, г. Сочи

Ольга, г. Москва

Ольга, г. Москва

Лечебные свойства шиповника

Растение богато перечисленными ниже веществами:

  1. пектином;
  2. флавоноидами;
  3. органическими кислотами;
  4. витаминами, принадлежащими к группе В;
  5. дубильными веществами;
  6. макроэлементами.

Дикая роза обладает массой лечебных свойств:

  • Улучшает функции сердца, повышает прочность стенок сосудов, предотвращает появление атеросклероза.
  • Растение способствует укреплению иммунитета.
  • В шиповнике имеется калий, нормализующий функции мочеполовой системы.
  • В растении содержится большое количество железа. Оно препятствует возникновению анемии.
  • Отвары, изготовленные на основе шиповника, оказывают противовоспалительное и антибактериальное воздействие.
  • Растение является мощным антиоксидантом, препятствующим возникновению онкологических болезней.
  • Отвар шиповника способствует выведению из организма солей мочевой кислоты, которые провоцируют возникновение подагры и других заболеваний суставов.

Шиповник очищает организм от токсинов, это натуральный противомикробный препарат. К тому же отвар содержит большое количество витамина С и хорошо помогает при простуде. Для профилактики раствор также подходит: регулярный приём улучшает метаболизм. Однако с ним не стоит перебарщивать: несмотря на то что он вымывает токсичные элементы, при неправильной, слишком большой дозировке напиток выводит из организма и полезные вещества и витамины.

При панкреатите

При панкреатите отвар ягод поможет справиться с некоторыми симптомами, поскольку имеет лёгкое желчегонное действие. При регулярном употреблении снижает болевые ощущения, восстанавливает ткани внутренних органов. Врачи рекомендуют принимать до 150 мл в день.

Приём отвара не допускает добавления сахара и других подсластителей в напиток, как, например, в чай. Также не стоит перекусывать во время приёма — это негативно повлияет на результат.

При холецистите

Поскольку холецистит схож с панкреатитом по симптомам, лечение, которое оказывает шиповник, практически идентичное. К тому же целительный напиток понижает уровень холестерина и способствует укреплению сосудов. Рекомендуется употреблять не более 200 мл в день. Шиповник не является лекарственным средством и может быть лишь вспомогательным компонентом во время лечения.