Сорта свеклы

Свекла или буряк делится на два вида это обыкновенная и листовая свекла (мангольд).

Листовая корнеплодов не образует, в пищу используют лишь ее листья и черешки. Так же ее используют как декоративное растение на клумбах.

Обыкновенная свекла в свою очередь имеет три подгруппы это столовая, сахарная и кормовая. 

Столовая бывает двух цветов: красная и белая. Форма у красной столовой свеклы может быть разной: округлой, цилиндрической, плоской.

Ранним сортам свойственны плоды с плоским и округлым корнеплодом, а среднеспелым и поздним – удлиненным. Поздние хорошо подходят для хранения.

Египетская. Корнеплод отличается плоской формой. Цвет плода довольно темноват, возможен фиолетовый отлив. Листья темно-зеленого цвета. Растения этого типа зачастую малоцветушные, скороспелые.

Эклипс – его листья похожи на Египетскую, но они немного светлей, корнеплод темного окраса, круглой или овально-круглой формы. Некоторые сорта хорошо переносят засуху.

Эрфутская имеет крупный корнеплод цилиндрический или удлиненно-конический формы. Сорта обычно позднеспелые и засухоустойчивые.

И самая распространенная это Бордо. Объединяет в себе скороспелые и раннеспелые сорта с круглой или овальной формой плода.

Семена буряка

Свекла неприхотлива и готова расти во всех широтах, за исключением разве что вечной мерзлоты. Можно остановить свой выбор на районированных местных сортах или экспериментировать с новыми гибридами с повышенной выносливостью.

Срок созревания свеклы зависит от сорта и составляет от 80 до 130 дней. Корректировать время созревания можно сажая свёклу под парник или рассадой, проращивая предварительно семена.

Валента – раннеспелый сорт со сладкой, тёмно-красной мякотью, холодоустойчивый, лёжкий, устойчивый к болезням.

Атаман – среднепоздний сорт, плоды цилиндрические весом 300 г. бордовые, сладкие с однородной мякотью, очень хорошо хранится.

Цилиндра – среднепоздний сорт с вытянутым ярко-красным плодом, вес которого достигает 500 г., крепким иммунитетом и хорошей лёжкостью.

Подзимняя – среднеранний холодостойкий сорт, устойчивый к большинству болезней, плоды округлые весом 200 – 400 г. с бордовой мякотью.

Красный богатырь – среднеранний высокоурожайный сорт, плоды цилиндрические тёмно-красные с тонкой кожицей и однородной мякотью весом 200–550 г.

Красный лёд – среднеранний сорт, плоды ярко-красные, со структурной мякотью, вес небольшой — 200–300 г., хорошо хранится.

Бикорес – среднеспелый высокоурожайный сорт, плоды ярко-красные весом 200-350 г., лёжкий.

Предлагаем ознакомиться  Семена помидор для теплицы самоопыляемые низкорослые

Правила, по которым выбирают место для свеклы:

  1. свекла любит пространство, чем реже высажены друг от друга корнеплоды, тем больше у них места для наращивания округлых бочков;
  2. если нет нужды в больших плантациях этого корнеплода, высадить свеклу можно бордюрным способом по картофелю, огурцам, фасоли, рядом с зеленью или луком;
  3. свекла нуждается в частом орошении, но застой воды приведёт к загниванию, значит грядку надо разбивать рядом с источником полива на хорошо дренированном участке;
  4. дважды подряд на одно место свеклу не сажают, соблюдают севооборот очень тщательно;
  5. предшествующие растения для этого овоща – лук, чеснок, картофель, томаты, баклажаны, морковь, кабачки;
  6. нежелательно высаживать свеклу после капусты и второй год подряд на одном месте.
Морфологические признаки:

  • Высокоурожайный  сорт  кормового типа, селекции НПЦ НАН Беларуси по земледелию.  
  • Форма корнеплода овально-цилиндрическая, с заостренным основанием.
  • Окраска корнеплода бело-розовато-зеленая.   
  • Мякоть плотная, сочная, белая.
  • Погруженность корнеплода в землю составляет 1/3 – 1/2. При уборке корнеплод выдергивается с небольшим усилием.
  • Сорт малоцветушный, устойчив к церкоспорозу весь период вегетации и кагатной гнили при хранении.
  • Здоровый листовой аппарат сохраняется до самой уборки.

Хозяйственно-биологическая характеристика:

Зарегистрированная максимальная урожайность корнеплодов  1720 ц/га, сбор сухого вещества:  288 ц/га. Содержание сахара:  11-13%.  Средняя урожайность: 1200 ц/га.  По своим качественным показателям  сорт “Лада” превосходит лучшие отечественные и зарубежные сорта.  Отличается хорошей лежкостью при длительном хранении.  Пригоден для ручной уборки.

  • Фасовка: мешок 20 кг
  • Производитель: Беларусь
  • Всхожесть: не менее 85%
  • Репродукция: PC1

Оптимальная густота посадок

Чаще свеклу сажают весной, когда воздух прогреется до 15-18 С. Можно сделать это и немного раньше, в апреле высадив не пророщенные семена под парник.

Озимую свёклу высевают сухими семенами до наступления заморозков. Выбирают для этого только специально ориентированные сорта. Места посевов укрывают. Они пускаются в рост ранней весной и обеспечивают летний урожай свеклы. Вызревшие летом корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Семена свеклы крупные по сравнению с большинством садовых культур. Посев особого труда не составит.

Семена буряка

Высевают свеклу в бороздки глубиной 3-5 сантиметров с расстоянием друг от друга в 5 сантиметров и между рядками – 20 сантиметров.

Озимые посевы заглубляют на 10 сантиметров, чтобы семена не погибли.

При высаживании свеклы в открытый грунт рассадой, интервал устанавливается не менее 20 сантиметров.

Важный момент в уходе за свеклой – прореживание. Оно проводится в несколько этапов, чтобы хозяин имел возможность оценить подрастающие корешки и выбрать лучшие из них. Перед каждым прореживанием необходимо хорошо заливать свеклу.

Когда появляется первая пара листочков, убирают самые слабые растения. В дальнейшем при прореживании удаляют больные экземпляры, слишком загущённые хорошие корешки можно пересадить на новое место или использовать в пищу в качестве зелени.

Полезные советы при выращивании

– семена можно сеять и необработанными, но если Вы хотите их обработать, тогда можно на краткий период времени окунуть семена в усилитель роста и потом обязательно просушить их;

Предлагаем ознакомиться  Клены: такие знакомые, но очень разные

Семена буряка

– весной допустимо не формировать бороздки, семена свеклы можно равномерно распределить по ровной грядке через каждые 10 см, с междурядьями в 20 см;

– посадив семена, присыпьте их слоем земли, сантиметра 2-3; 

– если проявляются заморозки, стоит защитить грядку каким-либо укрывным материалом.

Выращивают свеклу и рассадным способом. В данном варианте рассаду ставят в светлую и теплую комнату, а при прорастании трех-четырех листочков (до средины мая) их рассаживают в грядки.

Агротехнические характеристики свеклы: количество семян свеклы в 1 грамме = 50-70 штук, норма высева при использовании обычных семян составляет 8-10 кг или 500-600 тыс.семян, для прецизионных семян  5-7 кг (400-500 тыс.), густота стояния 300-400 тыс. растений на одном гектаре.

Готовим почву под свеклу

Почву перекапывают с осени после тщательной уборки предыдущего урожая. Органические составляющие (компост или навоз) вносят максимально глубоко – на 30-35 сантиметров. Можно организовать некоторое подобие тёплой грядки, но с тонким слоем органики, чтобы она успела разложиться к тому моменту, когда корень свеклы до неё дорастёт.

Кислотность земли понижают, рассыпая доломитовую муку, перетёртую яичную скорлупу или древесную золу.

Выращивание свеклы: секреты опытных огородников

Минеральные добавки – суперфосфат и сульфат калия – лучше вносить с осени, чтобы они успели раствориться в почве. Их рассыпают в сухом виде по грядке перед перекопкой из расчёта не более 0,3 кг. на один квадратный метр земли.

Корнеплод лучше развивается в рыхлом грунте. Весной грядку хорошо повторно перекопать и замульчировать торфом или перепревшими древесными опилками.

Купить семена свеклы в интернет – магазине “Супермаркет Семян”

Семена свеклы столовой и прочих овощей мы отправляем по всей Украине, при помощи таких перевозчиков как Новая почта, Интайм, Автолюкс и Укр.почта. 

У нас вы можете ознакомиться с широким ассортиментом качественных семян от лучших мировых производителей, и получить ПОДАРКИ и СКИДКИ.

А именно оформив заказ на нашем сайте, вы получите в подарок семена и журнал от Супермаркета семян. Так же на сайте действуют постоянные акции и выгодные предложения.

Предлагаем ознакомиться  Кустарники сорняки

Подготовка семян

Семена свеклы перед посадкой:

  • проверяют на всхожесть – высыпают в стакан с солёной водой, перемешивают и удаляют всплывшие;
  • закаливают чередованием горячей воды и холода, выдерживая в каждом температурном режиме по несколько часов;
  • обеззараживают, выдерживая 12 часов в слабом растворе марганцовки;
  • стимулируют замачиванием в стимуляторе роста.
  • проращивают, если семена готовятся на выращивание свекольной рассады.

Уход за свеклой

Процесс выращивания свеклы включает в себя поливы, подкормки, рыхления и обязательное прореживание.

Свекла вовсе не требует пристального внимания, если она растёт на хорошей почве и при должном поливе. Но если растению будет не хватать питания, это плохо скажется на вкусовых качествах или приведёт к заболеваниям.

  1. Фомоз плодов и листьев свеклы развивается при недостатке бора и выражается в появлении на листве осветлённых пятен, также он чреват искривлением и появлением полостей в корнеплоде.
  2. Церкоспорозом грозит чрезмерная влажности на грядках.
  3. Избыток азота в почве приведёт к горьковатому землистому вкусу свеклы.

Поливы и подкормки

После прорастания поливать свеклу нужно часто – один раз в два-три дня, чередуя полив с неглубоким рыхлением, чтобы не повредить корешки. Окучивать этот корнеплод не нужно. Но хорошо между рядками свеклы сформировать боровок, по которому будет проливаться вода. В случае размывания почвы, сверху досыпают тонкий слой перегноя.

Единовременного внесения минеральных удобрений перед посадкой для свеклы достаточно. Проводить дополнительные подкормки имеет смысл, только если растения заметно отстают в росте.

В качестве предупреждающих подкормок годится периодический полив свеклы разведёнными травяными настоями или дрожжевыми удобрениями.

Два-три раза за сезон можно поливать свеклу подсоленной водой из расчёта одна столовая ложка на 10 литров воды. Или использовать комплексные удобрения по инструкции, например, Макбор.

Болезни и вредители свеклы

Главные вредители любых корнеплодов – кроты, медведка и грызуны. Опасны также свекловичные блошки, проволочник и слизни. Кроме того, растения поражаются различными гнилями, нематодой.

Бороться с этими бедами следует в первую очередь соблюдением гигиены приусадебного участка – качественной уборкой, тщательным глубоким перекапыванием и профилактической обработкой посадок естественными обеззараживающими препаратами – древесной золой, табачной пылью, порошком жгучего перца.

Выращивание свеклы: секреты опытных огородников

Эти корнеплоды славятся неприхотливостью и постоянством. Они хорошо хранятся в подвалах и овощных ямах, сберегая полезные вещества до самой весны. Обязательно найдите место на своём участке для свеклы.