Описание растения

Родина замечательного растения жасмин — Африка, Америка, Азия. Вечнозеленый с желтыми, белоснежными цветками жасмин часто выращивают в садах. Как комнатная культура распространен жасмин многоцветковый — большая сильная лиана с розоватыми бутонами, которые постепенно становятся крупными, красивыми цветками.

Существуют ли противопоказания

Несмотря на всю пользу, которую может принести регулярное употребление чая на основе жасмина, он может нанести вред.

Вред жасмина для организма:

  • Не рекомендуется использовать жасмин в кулинарии и косметологии людям с аллергической реакцией на это растение.
  • Из-за содержания кофеина в составе чая при частом употреблении может повышаться артериальное давление.
  • Противопоказан беременным женщинам и людям, страдающим психическими заболеваниями.

Желательно проконсультироваться с врачом по поводу употребления чая с жасмином людям с серьезными заболеваниями. Никто не знает, как это скажется на здоровье. Лучше сразу обезопасить себя.

Невзирая на широкий перечень полезных свойств, данное растение имеет ряд противопоказаний. Хоть естя мнение, будто жасмин может навредить только при употреблении отвара из этого кустарника в чистом виде. Последствием, как правило, является аллергическая реакция. Но сочетание жасмина с черным либо зеленым чаем минимизирует вероятность возникновения побочных действий.

Жасмин — это не просто прекрасный цветок, который может выполнять функцию декора. Это превосходный материал для создания целебных чаев, отваров, масок, настоев и прочих препаратов, сохраняющих в себе наилучшие качества данного растения. Невзирая на полезные свойства, нельзя забывать о наличии некоторых противопоказаний к его применению.

Цветки жасмина в народной медицине

Отвар жасмина: стакан воды, листья жасмина — столовая ложка. Если маловато листьев можно добавить веточки жасмина, качество напитка не станет хуже. Сырье заливают водой, дают закипеть и выдерживают 5 минут. Через час сцеживают. Пьют до двух столовых ложек трижды за сутки если беспокоит бронхиальная астма, бронхит или другие заболевания легких.

Настойка жасмина: 100мл спирта 70%, целебные цветки жасмина — 100г. Средство оставляют на неделю, затем процеживают. Для лечения проблем кожи 1ч.л. разводят прокипяченной водой, обрабатывают болезненные участки.

Масло из цветков жасмина: 2,5л постного, натурального масла, 100г сырья. Залитое сырье оставляют на солнечном месте 40 дней. Прозрачную емкость ежедневно перетряхивают. Когда состав настоится, пройдет указанный срок его сцеживают, помещают для хранения в холодноватое, затемненное место. Хорошо помогает — паралич, болезни дыхательных путей, головные боли, мигрень, воспаление нерва седалищного.

Вред цветков жасмина

Жасмин конечно полезное растение, но очень полезный чай с жасмином при употреблении без меры или индивидуальной непереносимости может вызвать аллергическую реакцию. Людям имеющим предрасположенность лучше внимательно наблюдать за реакцией организма при первом употреблении чая или других препаратов с жасмином.

Не стоит сочетать зеленый чай с жасмином и спиртное. Реакция может быть непредсказуемой. Способен повысить давление, обострить язву желудка. Чай, который настаивался долгое время просто вреден. Концентрация всех веществ, включая вредные может вызвать повышенное возбуждение и другие последствия. При всем этом если понимать все особенности, употреблять в меру будет очень полезен.

Еще полезные статьи о цветах

Полезные и лечебные свойства жасмина

Жасмин знаменит своими уникальными свойствами. В состав соцветий входят микроэлементы, которые оказывают положительное воздействие на организм.

Полезные свойства жасмина:

  • Стимулирует работу головного мозга (хотя многие отмечают, что, наоборот, жасмин расслабляет и оказывает снотворное действие).
  • Уменьшает боль перед месячными.
  • Снимает головную боль.
  • Укрепляет зубную эмаль.
  • Способствует выведению токсинов из организма.
  • Выступает как профилактическое средство против онкологии.
  • Устраняет стресс и психоэмоциональное перевозбуждение.
  • Эфирное масло дезинфицирует раны.
  • Помогает при лечении бронхиальной астмы.
  • Восстанавливает работу организма после гормонального сбоя.
  • Снимает симптомы гриппа и ОРВИ.
  • Нормализует уровень инсулина в крови.

Также есть много информации о том, что чай с жасмином полезен для беременных, но перед применением желательно проконсультироваться с врачом.

Когда и как правильно собирать цветки

Цветение кустарника начинается в мае и продолжается практически все лето, поэтому времени собрать соцветия достаточно. Собирают преимущественно не полностью распустившиеся бутоны. Особенностью этого растения является то, что соцветия распускают не утром, а вечером, ближе к ночи.

Собирать соцветия желательно в период с 4 до 5 утра, когда цветки только начали распускаться. Собрав соцветия в этот временной промежуток, можно получить сырье, насыщенное полезными витаминами и микроэлементами. С восходом солнца эфирные масла из бутонов улетучиваются, поскольку начинают нагреваться под солнечными лучами.

Собирают цветки только в сухую погоду. После дождя собирать соцветия нет смысла, водой вся пыльца смывается. Для сбора лучше всего выбирать полураспустившиеся цветки.

Как сушить и хранить заготовки

Самое главное в заготовке сырья — правильно его высушить. Как и все растения, не рекомендуется сушить собранные соцветия под открытым солнцем.

Предлагаем ознакомиться  Хризантемы: посадка, выращивание, уход. Корейские сорта хризантем

Цветки раскладывают на газете тонким слоем. Регулярно их проверяют и перемешивают. Если выложить соцветия толстым слоем, они будут дольше сушиться, а нижний слой может запреть и заплесневеть.

Определить, высушены соцветия или нет, можно наощупь. Для хранения не рекомендуется использовать полиэтиленовые пакеты. Лучше всего пересыпать жасмин в керамическую или стеклянную емкость либо тканевый мешочек. Хранить сырье в защищенном от солнечных лучей месте.

Сфера применения целебного растения

Сфера применения жасмина обширна. На его основе заваривают чаи, используют соцветия в кулинарии. Также из жасмина получают полезное эфирное масло, которое применяется в косметологии.

Цветы приобрели свою популярность в кулинарии благодаря неповторимому аромату. В основном их используют для заваривания чая. Но и для приготовления десертов цветки прекрасно подходят. Соцветия можно использовать для приготовления десертов и даже мороженого. Кроме этого, есть можно листья кустарника.

Народная терапия

Жасмин обладает лекарственными свойствами. Но для лечения заболеваний его применяют с осторожностью.

Лечебные ванны

Соцветия и листья жасмина подходят для расслабляющих и снимающих стресс ванн. Соцветия жасмина залить водой и довести до кипения, затем налить отвар в ванну (можно вместе с цветками). Аромат соцветий оказывает положительное влияние на нервную систему. Ванны с жасмином хорошо принимать перед сном.

Масло жасмина используют для устранения раздражения на коже и заживления ран. Оно не только способствует ускорению регенерации кожи, но и оказывает антисептическое действие.

Ароматерапия

Еще одна область применения эфирного масла жасмина — ароматерапия. Благодаря запаху эфирного масла можно устранить подавленное эмоциональное состояние и тревожность. При нервном перевозбуждении достаточно будет понюхать масло, и через некоторое время состояние улучшится.

В косметологии часто используют отвары и настои на основе жасминовых соцветий. Отваром можно споласкивать волосы и протирать кожу лица. Кроме отваров, в косметологии используют и эфирное масло. Его добавляют в маски для лица. Масло способствует омолаживанию и разглаживания морщин. Для придания волосами шелковистого блеска эфирное масло втирают в кончики на 1 час и смывают шампунем.

Польза жасминового чая

Главное достоинство чая на основе жасмина — он успокоит невыносимую головную боль. Вместе с соцветиями можно заваривать и другие травы и даже ягоды.

Классический рецепт чая:

  • 1 ч. л. соцветий жасмина;
  • 1 ч. л. зеленого чая (крупнолистового);
  • 500 мл кипятка.

Как заваривать:

  1. Довести до кипения воду.
  2. В чайничек засыпать чай и жасмин.
  3. Залить горячей водой и накрыть крышкой.
  4. Настаивать 10 минут.

Чай с добавлением душицы:

  • 500 мл воды;
  • 2 ч. л. жасминовых соцветий;
  • 1 ч. л. душицы.

Заваривание аналогично первому рецепту.

Чай с цедрой лимона:

  • 1 ст. л. соцветий;
  • 1 ч. л. тертой цедры свежего лимона;
  • 500 мл воды.

Цветы жасмина лечебные свойства

Как заваривать:

  1. Довести до кипения воду.
  2. Залить цедру и настаивать 10 минут, затем процедить.
  3. Залить настоем цветки жасмина.
  4. Настаивать еще 5 минут.

Рецепт с сушеной малиной:

  • 2 ст. л. ягод малины;
  • 3 ст. л. соцветий;
  • вода.

Как заваривать:

  • Довести до кипения воду.
  • Залить ягоды.
  • Через 10 минут засыпать цветки.
  • Накрыть крышкой и подождать 7 минут.

Напиток с малиной получается кисловатым, поэтому можно добавить мед. Чай также заваривают с апельсиновой цедрой, сушеными ягодами и различными травам.

Чай с жасмином можно пить как обычный напиток. Положительное влияние жасминовый чай оказывает при нервном перенапряжении, сильных стрессах, усталости и тревожности. Напиток помогает снять напряжение и улучшить сон. Также можно пить перед месячными, чтобы устранить болезненные ощущения.

Суточная норма

Чай можно пить в неограниченном количестве, определенной суточной нормы употребления нет. Но все же не рекомендуется злоупотреблять и пить его сверх меры. Например, нельзя много употреблять чая людям с пониженным давлением.

Чем известен жасмин полиантовый

Одним из самых распространённых видов жасмина для комнатного цветоводства является жасмин многоцветковый, с которым, к счастью, путаницы никакой пока не возникло. Его латинское название – Jasminum polyanthum, поэтому иногда российские любители цветов величают его жасмин полиантовый, под таким названием он может поступать в продажу. Родина его – Китай.

Это полувечнозеленый сорт.

Предлагаем ознакомиться  Как ухаживать за жасмином в домашних условиях


Стремясь к кустарнику жасмина или кустарнику, его можно также осторожно обучить подниматься.


Зимний жасмин, как правило, цветет в начале года, чем другие сорта, стремясь к поздней зиме или ранней весне. Он производит блестящие желтые цветы на лозах, и лучше всего обучен росту трещин или используется как слегка приглушенный почвенный покров.

Подобно другим видам, этот жасмин – вьющийся вечнозелёный кустарник. Может выращиваться как лиана или ампельное растение, то есть в подвесных кашпо, вазонах. Внешне очень красив. При активном росте, без обрезания стебля длина может достигать нескольких метров. Листья перистые, состоят, как правило, из 5-7 листочков, длиной порядка 5-8 сантиметров.

Основные правила ухода за садовым жасмином


Этот жасминовый кустарник процветает в теплых условиях и классифицируется как экзотическая инвазия во Флориде. Он имеет тенденцию к разрастанию, и, хотя он обычно растет в диапазоне 4-6 футов, как высоких, так и широких, он может достигать размеров около 10 футов. Если он поддерживается как кустарник, он будет расти, но его можно обучить поддержке, чтобы создать вечнозеленый шаблон роста. Этот настоящий вечнозеленый сорт имеет глянцевые листья. Его привлекательные белые, многослойные цветы используются для изготовления лей на Гавайях, и это национальный цветок Филиппин и Индонезии.

Цветёт весной-летом пышно, красиво. Цветки звёздчатой формы из 5 лепестков, небольшие, до 2,5 сантиметров, собраны в кистевые соцветия. Цветы белые, слегка розоватые снизу, обладают сильным ароматом. Вообще, во время цветения они меняют окрас от нежно-розовых бутонов до белых цветочков, когда лиана окончательно расцветает.

Цветы жасмина лечебные свойства

Видео про размножение чубушника (садового жасмина)

Кое-что интересное об этом душистом красавце:

  • почти все части растения используются в лечебных целях, особенно, в народной медицине, например, в качестве компрессов на кожные язвы (листья) или при бессоннице, головной боли (корень);
  • жасминовое эфирное масло можно использовать как антидепрессант, в частности, для лечебных ванн и массажа;
  • цветки этого вида для аромата добавляют в чай;
  • в 1993 году он получил премию Королевского садоводческого общества Великобритании, а следовательно, был особо рекомендовать к разведению.

Другие названия: жасмин белый, жасмин лечебный, филадельфус (Philadelphus)
.

Жасмин садовый
– это раскидистый и очень декоративный листопадный кустарник, с тонкими, длинными и зелеными ветками, семейства маслиновых. В дикой природе его можно встретить в лиственных и смешанных лесах, на полянах, среди других кустарников, по опушкам, в подлесках и т. д. Начинает цвести он в мае-июне, и как правило, очень обильно, цветки белые, а в некоторых сортах – жёлтые, собранными в гроздь по 3-5, а иногда и по 7-9 штук. Садовый жасмин удачно заполняет паузу, между окончанием цветения весенних цветов и кустов и началом цветения летних.

А что же касается разнообразия сортов жасмина, то их огромное множество, более 200. Цветки бывают простые (одинарные) и махровые, с широкими или узкими лепестками, белые и жёлтые, а то и с двухцветной раскраской. Кусты, тоже – высокорослые, среднерослые и карликовые. А запах: одни сорта жасмина очень душистые, другие имеют едва уловимый запах, а есть сорта и вовсе без запаха.

Жасмин садовый очень распространён в России, Украине и других странах средней широты, он был и остаётся традиционным растением русского сада.

Об этом растении существует много легенд. В Древней Греции, считали, например, что это прекрасное растение преподнесла им Богиня мудрости – Афина. Он символизирует страстную любовь, вдохновляет влюбленных и пробуждает романтические чувства. Жасмин в восточных странах называют «Царицей ночи».

А в Индии жасмин считают священным цветком Бога Камы, лунным светом любви. В Индонезии, жасмин признан национальным символом, и каждая невеста обязательно включает его в свой свадебный наряд. На Филиппинах издавна украшали храмы, гирляндами из жасмина и считают его символом чистоты. А у татар – это священное растение и у них существует поверье, что каждый должен вырастить на протяжении жизни куст жасмина, это дополнительное условие, чтобы попасть в рай.

Во время цветения, жасмин прекрасен, но, его выращивают не только ради красы, он обладает ещё хорошими косметическими и лечебными свойствами. Аромат этого растения положительно влияет на нервную систему, уравновешивает её, избавляет от чувства тревожности и нервозности.

С лечебной целью в народной медицине используют цветки, листья, молодые ветки и корень жасмина, но, самое ценное – цветки. Древесина тоже применяется, но только по несколько другому назначению, из неё делают чубуки (мундштуки) для курительных трубок, она крепкая и пустотелая внутри. А также, из тонких прутьев жасмина плетут корзины.

Цветки жасмина заготавливают на протяжении цветения, начиная с момента обильного цветения, это примерно июль месяц, и вплоть до октября. Делают это в сухую и ясную погоду, ранним утром (4-5 утра) или даже ночью, чтобы эфирное масло не испарилось под лучами солнца. И сразу же после сбора цветков, расстелить их тонким слоем на чердаке или в тени, и высушивать как можно быстрее, чтобы больше сохранилось эфирных масел в сырье и аромата соответственно.

Растение жасмин садовый имеет много полезных свойств, оно богато эфирными маслами, салициловой, муравьиной и бензойной кислотами, полезными минералами и витаминами. Масло жасмина используют для обеззараживания и заживления ран и не только.

Предлагаем ознакомиться  Жасмин садовый чубушник земляничный

куст жасмина

Препараты, приготовленные на основе жасмина, настои, отвары и др., хорошо снимают боль, поэтому жасмин часто входит в сборы трав от мышечных болей и болей в суставах.

Жасминовое эфирное масло – одно из самых ценных и дорогостоящих масел, его экстрагируют из цветков. Это дорогостоящая и затратная процедура и в домашних условиях его добыть проблематично, а вот сделать масляный настой из цветков жасмина
совсем не сложно: цветки поместить в стеклянную банку и залить оливковым или подсолнечным растительным маслом, чтобы покрыло, и закрыть крышкой. Банку закутать в тёмную бумагу или поместить в коробку и поставить на солнце, на 40 дней, периодически (1-2 раз в день) встряхивая.

Процеживать получившееся жасминовое масло
не надо, его применяют наружно, при простудных заболеваниях, мигренях (втирают в лоб, виски), судорогах, параличах, при нервной дрожи, воспалениях седалищного нерва, при обветривании кожи лица и рук, и др. Хранить в тёмном и прохладном месте.

Эфирное масло жасмина
активно применяется в ароматерапии как само, так и в составе с другими маслами, а также используется как отличное омолаживающее средство. Оно помогает восстановить молодость и эластичность кожи лица, шеи и декольте: 3 капли масла смешивают с 10 мл крема (основы).

Наиболее часто жасмин применяют при лечении в виде настоя из цветков или цветков и листьев, растение обладает ещё свойством восстанавливать душевное равновесие.

Жасминовый чай (настой)
: 1 чайную ложку цветков залить 1 стаканом кипятка, настоять и пить как чай, для стимулирования мозговой деятельности, тонизирования организма в целом (как чай, кофе), а также при неврозах, депрессии, цинге, от головной боли и т. д. Особенно хорошо пить чай с жасмина утром. Но, не всем такой чай подойдёт, для некоторых людей это может быть большая дозировка, тогда – выпить стакан в течении дня.

Отвар из цветков и листьев жасмина
: 1 ст. ложку измельченного сырья залить 1 стаканом воды, варить на малом огне 5-7 минут, накрыв крышкой, затем отставить, настоять 1 час, процедить. Пить 3 раза в день до еды, по 15-30 мл при бронхите, в том числе и хроническом, приступах бронхиальной астмы, ревматизме, истерии, неврозе, как мочегонное средство и др.

При бронхите или бронхиальной астме
пьют ещё чай (чёрный или зелёный) с добавлением цветков жасмина, в соотношении 2:1.

Отвар веток и листьев жасмина
: взять 1 стол. ложку сухого и измельченного сырья залить 1 стаканом воды, варить на слабом огне 4-5 минут, настаивать 1 час, процедить. Пить по 1-2 столовые ложки 3 раза в день, до еды, при бронхите, бронхиальной астме и др.

Отвар корней жасмина
применяют для лечения геморроя: 2 стол. ложки сухого и измельченного корня залить 1 л воды, варить на малом огне, накрыв крышкой, 10 минут, оставить и настоять ещё 2-3 часа, после процедить. Часть отвара (1 стакан) оставьте для употребления внутрь, пить 3 раза в день по 1/4 стакана до еды, а остальной использовать для ванночек, принимать тёплые ванночки 15-20 минут (если надо, немного подогреть до темпер. 37°С).

Корень жасмина используют также при лечении растяжений, ломоте в суставах, головных болях, бессоннице. Корни обладают помимо других, ещё хорошим обезболивающим действием, а некоторые виды жасмина применяют для лечения рака.

Спиртовая настойка из цветков жасмина
: 100 гр. свежесобранных цветков залить 100 мл. питьевого спирта, настаивать в тёмном месте 1 неделю, периодически встряхивая, после процедить. Используют настойку для лечения кожных заболеваний (1 ч. ложку настойки развести в 1/2 стакана воды, делать примочки), добавляют в чай и др.

В некоторых рецептах для спиртовой настойки используют сухие цветки, в соотношении 1:1 по объёму, применение аналогичное.

Лечебные жасминовые ванны
принимают при переутомлении: 100 г цветков завязать в узелок из марли и поместить в ванную, заполненную тёплой водой на 1/3.